上次記錄羅蜜蜜說成語的事情沒有放影片,今天補上.
拍攝日期 2010/05/02,羅蜜蜜兩歲兩個月半大.
兩個在台灣成長的人,到美國留學和工作,後來又到德國杜賓根生活,中間到美國東南角陽光州停了一站,接著又回到求學的地方工作的生活記錄. Random thoughts of two engineers who grew up in Taiwan, went to graduate school in USA, moved to Tübingen, Germany, stopped by the sunshine state, and again back to Ann Arbor, MI to start their new life.
Tuesday, June 29, 2010
Monday, June 28, 2010
跟羅蜜蜜閒聊
兩歲以後的羅蜜蜜真的越來越會說話了. 這是一個半月前拍的,現在才補上... 那時候老羅還是上半天班,所以下午有時候會帶羅蜜蜜去公園玩. 那天下班回家我就問羅蜜蜜出去玩的事情,是很平常的閒聊,不過裡面捕捉到一些那陣子常出現經典表情和句型,像是皺眉頭說她不知道,或是混雜了一堆火星話在句子裡面,或是在句子最後加上"把拔"或"馬麻"(在影片中我試著要她加"馬麻",因為實在很好聽:P 可惜沒成功...)
拍攝日期2010/05/14,羅蜜蜜快滿兩歲三個月.
這幾天忽然意識到,羅蜜蜜真的是家裡的一份子了,是個獨立的個體. 雖然本來她就是家中一份子,我們也一直尊重她為一個獨立的個體,可是之前還是常常覺得她是我們的附屬品,只是到哪裡都要帶著而已. 現在她有自己的意見,會說出做出很多我們意料之外的事情,完全不是我們所能掌控的了. 又長大了啊~ 不過可以跟自己的女兒好好對話還真不錯呢:)
拍攝日期2010/05/14,羅蜜蜜快滿兩歲三個月.
這幾天忽然意識到,羅蜜蜜真的是家裡的一份子了,是個獨立的個體. 雖然本來她就是家中一份子,我們也一直尊重她為一個獨立的個體,可是之前還是常常覺得她是我們的附屬品,只是到哪裡都要帶著而已. 現在她有自己的意見,會說出做出很多我們意料之外的事情,完全不是我們所能掌控的了. 又長大了啊~ 不過可以跟自己的女兒好好對話還真不錯呢:)
Sunday, June 27, 2010
瘋瘋癲癲的
今天早上老羅跟羅姊姊通話的時候,姊姊說她有看羅蜜蜜的影片,很可愛,很好笑,可是又有點瘋瘋癲癲的,好像堯堯(羅蜜蜜的堂哥)沒有這麼嚴重. 我心想,我不是還沒上傳下面這系列影片嗎? 那不知道姊姊看了這些以後是甚麼感想... 哈哈哈~
某天晚飯後,在客廳玩...
拍攝日期 2010/05/10,羅蜜蜜兩歲兩個月又三週大. (右上角的陰影是我的手指不小心遮到所致.)
玩一玩她說要"用屁股著地"(但是講成用屁股著X,那是因為前陣子看了一本故事書裡,有隻叫做Tacky的企鵝跳水的時候喜歡用屁股著"水"),我們覺得很危險...
發現她一下用頭著地,一下要膝蓋,覺得危險,所以我們想禁止她,結果... 呵呵,會不會太誇張了~
是說,我們這樣是不是會太discourage她做任何事情呢?
某天晚飯後,在客廳玩...
拍攝日期 2010/05/10,羅蜜蜜兩歲兩個月又三週大. (右上角的陰影是我的手指不小心遮到所致.)
玩一玩她說要"用屁股著地"(但是講成用屁股著X,那是因為前陣子看了一本故事書裡,有隻叫做Tacky的企鵝跳水的時候喜歡用屁股著"水"),我們覺得很危險...
發現她一下用頭著地,一下要膝蓋,覺得危險,所以我們想禁止她,結果... 呵呵,會不會太誇張了~
是說,我們這樣是不是會太discourage她做任何事情呢?
Friday, June 25, 2010
手機被我弄殘障了
昨天中午趁午餐時間,跟老公去買菜,因為家裡冰箱已經空了! 結果匆忙上車的時候用力拉了門要關起來,可是掛在右肩上的購物袋本來甩進來了卻又甩了出去,所以被門夾個正著. 這個購物袋其實就是我的上班包包,裡面放了錢包,手機,和一把小傘. 很不幸地,手機被夾個正著! 我一上車趕緊拿出來看,天啊,螢幕裂開,後面的電池蓋子蓋不起來,因為電池也被折到了... 天啊,好懊悔啊~ 真是欲速則不達啊!!!
一到店裡趕快跟老公確認,發現還是可以接電話耶,所以如果我記得號碼的話,應該還是可以打出去. 可是沒有螢幕就沒辦法看到所有朋友的電話,而大部分的朋友電話都存在我這支手機裡,老公手機裡比較少,甚至有好多以前在佛州的同事的電話(包括已經離職回印度的同事的廢棄手機號碼)... 幸好我跟老公的手機是同款的,只要我的手機內建記憶卡沒有壞,應該還是可以把裡面的資料弄出來的.
本來想說就用膠帶把電池蓋子貼一貼,繼續用下去好了,反正我也不常打電話,房子的事情也大致處理好了,應該不用在打很多電話聯絡事情了. 不過忽然想到,被折到的電池還能充電嗎? 會不會有引起火災的危險呢? 還是換一支嗎? 可是現在很多program都是免費送手機的,而我們的contract今年十月就要到期了,到時候再換program順便拿免費的手機不是比較好? 可是平常還是有兩支手機比較方便吧...
唉,看來明天得去逛一下手機,看看有沒有便宜好用的囉. 可是到時候如果換program,這支新買的手機有辦法繼續用嗎? 像我這種手機用得一點都不兇的人,實在很不想花錢買手機啊. 怎麼辦啊~
p.s. 昨天晚上以為把手機關了,結果早上我的手機鬧鈴還是準時6:30AM響起,矮油,沒有螢幕,連關機了沒都不確定...orz. 現在為了省電一點(不想充電),大部分時候都關機,要找我們請打老羅電話啊~
p.p.s. 06/26/2010補充: 今天已經去買了一支便宜手機了,所以恢復正常通話狀態!
一到店裡趕快跟老公確認,發現還是可以接電話耶,所以如果我記得號碼的話,應該還是可以打出去. 可是沒有螢幕就沒辦法看到所有朋友的電話,而大部分的朋友電話都存在我這支手機裡,老公手機裡比較少,甚至有好多以前在佛州的同事的電話(包括已經離職回印度的同事的廢棄手機號碼)... 幸好我跟老公的手機是同款的,只要我的手機內建記憶卡沒有壞,應該還是可以把裡面的資料弄出來的.
本來想說就用膠帶把電池蓋子貼一貼,繼續用下去好了,反正我也不常打電話,房子的事情也大致處理好了,應該不用在打很多電話聯絡事情了. 不過忽然想到,被折到的電池還能充電嗎? 會不會有引起火災的危險呢? 還是換一支嗎? 可是現在很多program都是免費送手機的,而我們的contract今年十月就要到期了,到時候再換program順便拿免費的手機不是比較好? 可是平常還是有兩支手機比較方便吧...
唉,看來明天得去逛一下手機,看看有沒有便宜好用的囉. 可是到時候如果換program,這支新買的手機有辦法繼續用嗎? 像我這種手機用得一點都不兇的人,實在很不想花錢買手機啊. 怎麼辦啊~
p.s. 昨天晚上以為把手機關了,結果早上我的手機鬧鈴還是準時6:30AM響起,矮油,沒有螢幕,連關機了沒都不確定...orz. 現在為了省電一點(不想充電),大部分時候都關機,要找我們請打老羅電話啊~
p.p.s. 06/26/2010補充: 今天已經去買了一支便宜手機了,所以恢復正常通話狀態!
Playground真tough初體驗(很長)
今天傍晚,因為老羅要去對面公園打籃球,我就順便帶羅蜜蜜去playground玩沙和盪鞦韆. 其實上禮拜就去過一次了,那天就碰到了一個我覺的感覺不是很好的媽媽帶著三個小孩在那裏玩. 結果今天又碰到他們...
上禮拜我就發現那個媽媽也沒有在陪孩子玩,自己在一旁講手機甚麼的就算了,竟然還抽菸! 她的小孩要過來拿羅蜜蜜的玩沙工具,她也無動於衷. 幸好上禮拜他們很快就走了,而且我們還有跟另外兩個朋友及孩子們跟我們一起在那裏玩. 可是今天只有我一個人帶著羅蜜蜜去,本來羅蜜蜜蹲在沙坑裡挖沙,我坐在她左後方很近的地方,後來那三個小孩就走過來圍著羅蜜蜜(兩個哥哥和一個妹妹,圍成個半圓型在羅蜜蜜面前),因為他們站著羅蜜蜜蹲著,感覺壓迫感很大. 我在旁邊一時也不知該怎麼反應,因為他們也沒做甚麼,就是站得很近很近而已. 我正在猶豫該不該做甚麼的時候,其中一個小孩走到我身邊要拿羅蜜蜜的水杯,我反射性地拿起水杯放到另一邊,此時另個小孩伸手要去摸羅蜜蜜頭上的髮夾,我又很反射性地說"no no..",伸手示意說不要這樣. 接著小朋友們就開始好像要去拿羅蜜蜜的東西(羅蜜蜜手上拿著一個鏟子,正在鏟沙子到水桶裡),我還在想該怎麼反應的時候,羅蜜蜜就站起來拿起水桶的把手. 我問她是不是要去把沙子倒掉,她點頭,我們就到旁邊一個像沙漏的東西那裏把沙倒進去,順便化解剛剛的情況. 倒完我們又回去繼續挖,這時候那個媽媽已經在我旁邊不遠處坐了下來,我也沒理他就繼續跟羅蜜蜜玩. 結果忽然聞到陣陣煙味,吼,上禮拜就是你在抽菸,這次又抽... 偏偏她在上風處,我也沒多想就直接問她,可不可以不要在這裡抽菸,小朋友在旁邊玩... 結果她跟我說:"That's okay, these are my kids." 哇咧~ 我就說,ㄟ... 可是我的小孩也在這裡玩... 結果她又說,"oh.. this is a public/open place..." 於是我就無奈地笑笑地對她說,"okay, that's fine." 可是實在很不爽.
這時那個媽媽的小女兒又跑過來靠近羅蜜蜜,羅蜜蜜這次很快就站起來,馬上提起水桶靠到我身邊. 我跟羅蜜蜜說她只是想跟你玩,如果她要拿你的東西你就把她搶回來... 反正胡言亂語一通,因為其實心裡沒個底,沒有先想好就很難好好解釋... 幸好這時候羅蜜蜜說她要去玩別的,所以我們就暫時離開那區. 不知道那個媽媽是不是以為我們自認倒楣,不想吸二手菸,就放棄沙坑. 不過我也不管她怎麼想,反正我的確不想要我女兒吸你的二手菸.
最後大家就是個在playground一角玩,我沒有刻意迴避他們,只是就是沒有再靠近玩了. 我還是開開心心跟羅蜜蜜玩,還去盪鞦韆,直到老羅打玩球. 可是其實這整段期間我就一直在想到底自己的態度和反應是不是合適,是不是好的模範...
首先,我是不是對他們有歧視? 其實今天這個抽菸的媽媽還帶了其他三四個朋友一起來,不過她朋友的小孩們都更小,在娃娃車裡. 而她們從頭到尾都說某個我聽不懂的語言. 她的朋友們都穿著包頭衣(可能是回教裝扮),只有她沒有包頭. 是因為她上個禮拜就給我"他們這家的家教不好"的印象,還是因為她不是說英文的人(而且看起來就不是很友善),所以我兩次碰到她都沒跟她打招呼,也沒跟她的孩子玩? 今天若是換成別的小孩靠過來拿羅蜜蜜的東西,我就不會這樣反應,而是說大家一起share(或是輪流玩)嗎? 可是這個家庭我真的不太喜歡耶... 想想以前傍晚在apartment區的playground玩也會碰到很多鄰居的小孩,也有回教家庭在那,我從來也沒有這樣反感過,都會要羅蜜蜜跟他們打招呼甚麼的... 那麼我這次其實應該也要好好跟他們打招呼的才是嗎?? 可是怎麼一點都不想... 是說,以前在德國也有看過playground旁邊有家長在抽菸的,怎麼那時候的反感沒有這麼強烈? 難道我還是有歧視? 那個抽菸媽媽離開前,從包包裡拿出棒棒糖給孩子吃,我後來看到他們棒棒糖的包裝紙都丟在地上,沒拿去垃圾桶丟,好沒水準!! 羅蜜蜜還問我那是甚麼哩,我就跟她說那是紙屑,應該要丟到垃圾桶的... 可是我還是在想,我是不是表現出很沒禮貌的態度呢? 這對羅蜜蜜是好的示範嗎? 還有,看到別人要來拿羅蜜蜜的東西,我反射性地就趕快把東西收回來,這樣好嗎? 我這樣的反應對羅蜜蜜會有負面的影響嗎?
另外,我心裡一直覺得悶悶的,因為明明是抽菸的人不對(其實她說的也沒錯,這是開放的公共場所,她有權利抽菸,可是... 我還是覺得她不對啊!),結果反而是他們可以繼續在沙坑玩,我們要去別的地方玩(雖然是羅蜜蜜主動要去別的地方玩啦). 這樣真的很糟耶,好像做正確的事情反而吃虧那樣... 我當然知道這個世界就是這樣,有很多類似的事情,守法的人其實常常被非法的人欺負等等. 我們大人可以理解這些無奈,可是該怎麼做才能讓孩子了解做正確的事情的價值呢? 唉~
再來就是,今天當三個小朋友過來圍著羅蜜蜜的時候,我覺得感覺很怪,可是又不覺得我應該出手干涉... 然後我就想到,羅蜜蜜以後可是要獨自面對這些的,雖然我相信她一定可以的,可是那也是需要時間和經驗了鍛鍊出勇氣和應對方式. 我自己都不知道該怎麼反應了說,難過大家都說playground其實很tough,唉,想到女兒要經歷這些磨練,就給她有點心疼. 不過還是得放手讓她去面對才是,所以,也許我今天應該甚麼都不做嗎? 矮油,怎麼這麼難...
老羅說下次別去了,可是這樣真的就解決這個問題了嗎? 為什麼爸爸去打籃球的時候我們不能去玩沙呢? 就因為會碰到討厭的抽菸媽媽家庭嗎? 這樣真的很不對耶... 讓我再想幾天吧...
上禮拜我就發現那個媽媽也沒有在陪孩子玩,自己在一旁講手機甚麼的就算了,竟然還抽菸! 她的小孩要過來拿羅蜜蜜的玩沙工具,她也無動於衷. 幸好上禮拜他們很快就走了,而且我們還有跟另外兩個朋友及孩子們跟我們一起在那裏玩. 可是今天只有我一個人帶著羅蜜蜜去,本來羅蜜蜜蹲在沙坑裡挖沙,我坐在她左後方很近的地方,後來那三個小孩就走過來圍著羅蜜蜜(兩個哥哥和一個妹妹,圍成個半圓型在羅蜜蜜面前),因為他們站著羅蜜蜜蹲著,感覺壓迫感很大. 我在旁邊一時也不知該怎麼反應,因為他們也沒做甚麼,就是站得很近很近而已. 我正在猶豫該不該做甚麼的時候,其中一個小孩走到我身邊要拿羅蜜蜜的水杯,我反射性地拿起水杯放到另一邊,此時另個小孩伸手要去摸羅蜜蜜頭上的髮夾,我又很反射性地說"no no..",伸手示意說不要這樣. 接著小朋友們就開始好像要去拿羅蜜蜜的東西(羅蜜蜜手上拿著一個鏟子,正在鏟沙子到水桶裡),我還在想該怎麼反應的時候,羅蜜蜜就站起來拿起水桶的把手. 我問她是不是要去把沙子倒掉,她點頭,我們就到旁邊一個像沙漏的東西那裏把沙倒進去,順便化解剛剛的情況. 倒完我們又回去繼續挖,這時候那個媽媽已經在我旁邊不遠處坐了下來,我也沒理他就繼續跟羅蜜蜜玩. 結果忽然聞到陣陣煙味,吼,上禮拜就是你在抽菸,這次又抽... 偏偏她在上風處,我也沒多想就直接問她,可不可以不要在這裡抽菸,小朋友在旁邊玩... 結果她跟我說:"That's okay, these are my kids." 哇咧~ 我就說,ㄟ... 可是我的小孩也在這裡玩... 結果她又說,"oh.. this is a public/open place..." 於是我就無奈地笑笑地對她說,"okay, that's fine." 可是實在很不爽.
這時那個媽媽的小女兒又跑過來靠近羅蜜蜜,羅蜜蜜這次很快就站起來,馬上提起水桶靠到我身邊. 我跟羅蜜蜜說她只是想跟你玩,如果她要拿你的東西你就把她搶回來... 反正胡言亂語一通,因為其實心裡沒個底,沒有先想好就很難好好解釋... 幸好這時候羅蜜蜜說她要去玩別的,所以我們就暫時離開那區. 不知道那個媽媽是不是以為我們自認倒楣,不想吸二手菸,就放棄沙坑. 不過我也不管她怎麼想,反正我的確不想要我女兒吸你的二手菸.
最後大家就是個在playground一角玩,我沒有刻意迴避他們,只是就是沒有再靠近玩了. 我還是開開心心跟羅蜜蜜玩,還去盪鞦韆,直到老羅打玩球. 可是其實這整段期間我就一直在想到底自己的態度和反應是不是合適,是不是好的模範...
首先,我是不是對他們有歧視? 其實今天這個抽菸的媽媽還帶了其他三四個朋友一起來,不過她朋友的小孩們都更小,在娃娃車裡. 而她們從頭到尾都說某個我聽不懂的語言. 她的朋友們都穿著包頭衣(可能是回教裝扮),只有她沒有包頭. 是因為她上個禮拜就給我"他們這家的家教不好"的印象,還是因為她不是說英文的人(而且看起來就不是很友善),所以我兩次碰到她都沒跟她打招呼,也沒跟她的孩子玩? 今天若是換成別的小孩靠過來拿羅蜜蜜的東西,我就不會這樣反應,而是說大家一起share(或是輪流玩)嗎? 可是這個家庭我真的不太喜歡耶... 想想以前傍晚在apartment區的playground玩也會碰到很多鄰居的小孩,也有回教家庭在那,我從來也沒有這樣反感過,都會要羅蜜蜜跟他們打招呼甚麼的... 那麼我這次其實應該也要好好跟他們打招呼的才是嗎?? 可是怎麼一點都不想... 是說,以前在德國也有看過playground旁邊有家長在抽菸的,怎麼那時候的反感沒有這麼強烈? 難道我還是有歧視? 那個抽菸媽媽離開前,從包包裡拿出棒棒糖給孩子吃,我後來看到他們棒棒糖的包裝紙都丟在地上,沒拿去垃圾桶丟,好沒水準!! 羅蜜蜜還問我那是甚麼哩,我就跟她說那是紙屑,應該要丟到垃圾桶的... 可是我還是在想,我是不是表現出很沒禮貌的態度呢? 這對羅蜜蜜是好的示範嗎? 還有,看到別人要來拿羅蜜蜜的東西,我反射性地就趕快把東西收回來,這樣好嗎? 我這樣的反應對羅蜜蜜會有負面的影響嗎?
另外,我心裡一直覺得悶悶的,因為明明是抽菸的人不對(其實她說的也沒錯,這是開放的公共場所,她有權利抽菸,可是... 我還是覺得她不對啊!),結果反而是他們可以繼續在沙坑玩,我們要去別的地方玩(雖然是羅蜜蜜主動要去別的地方玩啦). 這樣真的很糟耶,好像做正確的事情反而吃虧那樣... 我當然知道這個世界就是這樣,有很多類似的事情,守法的人其實常常被非法的人欺負等等. 我們大人可以理解這些無奈,可是該怎麼做才能讓孩子了解做正確的事情的價值呢? 唉~
再來就是,今天當三個小朋友過來圍著羅蜜蜜的時候,我覺得感覺很怪,可是又不覺得我應該出手干涉... 然後我就想到,羅蜜蜜以後可是要獨自面對這些的,雖然我相信她一定可以的,可是那也是需要時間和經驗了鍛鍊出勇氣和應對方式. 我自己都不知道該怎麼反應了說,難過大家都說playground其實很tough,唉,想到女兒要經歷這些磨練,就給她有點心疼. 不過還是得放手讓她去面對才是,所以,也許我今天應該甚麼都不做嗎? 矮油,怎麼這麼難...
老羅說下次別去了,可是這樣真的就解決這個問題了嗎? 為什麼爸爸去打籃球的時候我們不能去玩沙呢? 就因為會碰到討厭的抽菸媽媽家庭嗎? 這樣真的很不對耶... 讓我再想幾天吧...
Thursday, June 24, 2010
會說自己的名字(06/24/2010補記)
05/21/2010
老羅只跟她說過起次,老羅出差的隔天,晚餐時羅蜜蜜忽然就說了自己的名字. 我就順便跟她說爸爸媽媽的名字,她跟著唸了兩次. 隔天(也就是今天早上),我問羅蜜蜜她叫甚麼名字,她正確地說出來了. 我又問她,把拔叫甚麼名字? 她想不太起來,我就提示前兩個字,她竟然就知道第三個字. 後來又問她媽媽的名字呢? 她又看著我微笑,我就提示她第一個字,她竟然就又把我的名字整個說出來了! 太厲害啦~
雖然小朋友可能記憶力都是這麼好,可是還是覺得太強了,尤其像我這種失憶症很強的人,見識到女兒這樣的本領,真是覺得太不可思議了~
p.s. 06/24/2010補: 這是一個月前的事情了... 是說,現在問她,她似乎很清楚自己的名字,可是還是會把爸媽的名字混淆.
老羅只跟她說過起次,老羅出差的隔天,晚餐時羅蜜蜜忽然就說了自己的名字. 我就順便跟她說爸爸媽媽的名字,她跟著唸了兩次. 隔天(也就是今天早上),我問羅蜜蜜她叫甚麼名字,她正確地說出來了. 我又問她,把拔叫甚麼名字? 她想不太起來,我就提示前兩個字,她竟然就知道第三個字. 後來又問她媽媽的名字呢? 她又看著我微笑,我就提示她第一個字,她竟然就又把我的名字整個說出來了! 太厲害啦~
雖然小朋友可能記憶力都是這麼好,可是還是覺得太強了,尤其像我這種失憶症很強的人,見識到女兒這樣的本領,真是覺得太不可思議了~
p.s. 06/24/2010補: 這是一個月前的事情了... 是說,現在問她,她似乎很清楚自己的名字,可是還是會把爸媽的名字混淆.
Tuesday, June 22, 2010
羅蜜蜜自創笑話
答應姊姊要放這段上來的.
這是昨天晚飯後,全家在餐桌吃水果,羅蜜蜜一邊吃一邊唱歌,結果咬字不清把原來的歌詞"太陽當空照,對我微微笑"唱得聽其來像是別的(見影片). 她笑喔~~~ 到睡前還在重覆唱這句...
這首歌後面是怎麼唱的呢? 下面這段影片裡有. 不過最後一句"將來做個大英豪"又變成別的了... (姊,這是給你的唷~)
真的又長大了,對於這種"不合理"的句子,會覺得很好笑. (大概一個月前就發生過類似事情了,待我慢慢補吧!)
p.s. 不知道歌名是甚麼,其實我小時候也沒聽過,是老羅教我的. 完整歌詞如下:
公雞啼 小鳥叫 太陽出來了
太陽 當空照 對我微微笑
他笑我 年紀小
又笑我 志氣高
年紀小呀志氣高
將來做個大英豪
這是昨天晚飯後,全家在餐桌吃水果,羅蜜蜜一邊吃一邊唱歌,結果咬字不清把原來的歌詞"太陽當空照,對我微微笑"唱得聽其來像是別的(見影片). 她笑喔~~~ 到睡前還在重覆唱這句...
這首歌後面是怎麼唱的呢? 下面這段影片裡有. 不過最後一句"將來做個大英豪"又變成別的了... (姊,這是給你的唷~)
真的又長大了,對於這種"不合理"的句子,會覺得很好笑. (大概一個月前就發生過類似事情了,待我慢慢補吧!)
p.s. 不知道歌名是甚麼,其實我小時候也沒聽過,是老羅教我的. 完整歌詞如下:
公雞啼 小鳥叫 太陽出來了
太陽 當空照 對我微微笑
他笑我 年紀小
又笑我 志氣高
年紀小呀志氣高
將來做個大英豪
Monday, June 21, 2010
食譜: Spanakopita
前幾天忽然想吃希臘菠菜派,就到超市買了材料回來做. 以前都是用一般的puff pastry派皮做,這是第一次用Phyllo派皮做,因為正好看到有在賣才買來試試看.
希臘菠菜派(Spanakopita)
食譜來源: 參考My Greek Kitchen網頁
材料:
1個 洋蔥(大顆),切丁
1包 菠菜(約10 oz),洗淨切碎,或買冷凍的
0.5磅 feta cheese
3個 蛋
1包 Phyllo派皮(在dessert冷凍區買到的,移到冷藏室解凍隔夜)
很多 橄欖油(或牛油)
做法: (最好兩人以上合作)
1) 先用適量橄欖油把洋蔥炒到半透明,然後加入菠菜炒熟. 放涼,把水擠乾.
2) 把放涼的菠菜洋蔥和feta cheese和蛋混合,cheese還有一小塊一小塊沒關係.
3) 深烤盤上油,如果使用奶油,則要先把牛油融化成液狀.
4) 餔上6層phyllo,每餔上一層,就用刷子把橄欖油(或融化的牛油)刷在phyllo上,從邊邊開始刷,中間隨便刷一刷.
5) 把混合好的菠菜現倒一半到烤盤裡,分配均勻.
6) 再鋪上6層phyllo,一樣每層都要上油.
7) 在把剩餘的菠菜現均勻倒入烤盤中.
8) 把剩餘的phyllo,大概6~10張再餔上去. 最上層也上油.
9) 烤箱預熱到350F,烤30分鐘或到表面金黃即可.
真好吃,但是真的用了超多油~ 只能一直想著"橄欖油是好東西吧"這樣繼續吃下去:P
我都沒放鹽,全靠feta cheese的鹹味. 我忘了放黑胡椒,但是也沒差.
p.s. 幸好老公有幫忙,他負責餔phyllo,我負責上油,不然真的要做很久,也一定手忙腳亂的.
p.p.s. 女兒不吃....:( 只吃酥脆的phyllo皮,吃得滿臉滿頭滿身滿桌滿地都是屑屑啊~~~~~
希臘菠菜派(Spanakopita)
食譜來源: 參考My Greek Kitchen網頁
材料:
1個 洋蔥(大顆),切丁
1包 菠菜(約10 oz),洗淨切碎,或買冷凍的
0.5磅 feta cheese
3個 蛋
1包 Phyllo派皮(在dessert冷凍區買到的,移到冷藏室解凍隔夜)
很多 橄欖油(或牛油)
做法: (最好兩人以上合作)
1) 先用適量橄欖油把洋蔥炒到半透明,然後加入菠菜炒熟. 放涼,把水擠乾.
2) 把放涼的菠菜洋蔥和feta cheese和蛋混合,cheese還有一小塊一小塊沒關係.
3) 深烤盤上油,如果使用奶油,則要先把牛油融化成液狀.
4) 餔上6層phyllo,每餔上一層,就用刷子把橄欖油(或融化的牛油)刷在phyllo上,從邊邊開始刷,中間隨便刷一刷.
5) 把混合好的菠菜現倒一半到烤盤裡,分配均勻.
6) 再鋪上6層phyllo,一樣每層都要上油.
7) 在把剩餘的菠菜現均勻倒入烤盤中.
8) 把剩餘的phyllo,大概6~10張再餔上去. 最上層也上油.
9) 烤箱預熱到350F,烤30分鐘或到表面金黃即可.
真好吃,但是真的用了超多油~ 只能一直想著"橄欖油是好東西吧"這樣繼續吃下去:P
我都沒放鹽,全靠feta cheese的鹹味. 我忘了放黑胡椒,但是也沒差.
p.s. 幸好老公有幫忙,他負責餔phyllo,我負責上油,不然真的要做很久,也一定手忙腳亂的.
p.p.s. 女兒不吃....:( 只吃酥脆的phyllo皮,吃得滿臉滿頭滿身滿桌滿地都是屑屑啊~~~~~
羅蜜蜜說話記錄: 兩歲三個月(2010/06/21補記)
2010/05/17
好像會用你了... 會說出 "馬麻,你看!" 或是 "馬麻,給你~" 這種句子.
常常說"....可以" 大概是我們會跟她說"這樣那樣不行","這個那個就可以". 結果她就會把她想要做的事情後面加個可以表示她想要... 例如:"小曦吃優格可以!"
自從羅蜜蜜改睡大床以後,我們開始有陪睡的活動,主要是因為沒有欄杆圍著她,怕她爬下床,只好陪著. 後來因為想到羅蜜蜜這麼小一隻睡一張queen size的床太浪費,加上暑假會有親友來訪,大床還是給客人睡好,所以就去幫羅蜜蜜買了一張單人床,一邊靠牆一邊用小床擋著. 不過每次到睡覺時間,唱完歌,羅蜜蜜還是希望把拔陪睡. 某天就說出了:"把拔沒有一起睡,小曦睡不著." (Aw....) 真的只要把拔喔,媽媽去還不行... 真的是前世情人~
忽然開始會問顏色,常問"那甚麼顏色? 馬麻~"
羅蜜蜜學校門口的花圃種了很多花,春天一到所有的花輪流盛開,一開始的"杜鵑花",後來"凋謝了",羅蜜蜜都會說. 接著又開鬱金香,可是不知為何羅蜜蜜就說成了"鬱金花",呵呵呵~
其實本月羅蜜蜜說話功力又突飛猛進,實在太多,來不及記,也是因為爸媽太懶了:P 會繼續努力的啦~ 先簡短記這樣.
好像會用你了... 會說出 "馬麻,你看!" 或是 "馬麻,給你~" 這種句子.
常常說"....可以" 大概是我們會跟她說"這樣那樣不行","這個那個就可以". 結果她就會把她想要做的事情後面加個可以表示她想要... 例如:"小曦吃優格可以!"
自從羅蜜蜜改睡大床以後,我們開始有陪睡的活動,主要是因為沒有欄杆圍著她,怕她爬下床,只好陪著. 後來因為想到羅蜜蜜這麼小一隻睡一張queen size的床太浪費,加上暑假會有親友來訪,大床還是給客人睡好,所以就去幫羅蜜蜜買了一張單人床,一邊靠牆一邊用小床擋著. 不過每次到睡覺時間,唱完歌,羅蜜蜜還是希望把拔陪睡. 某天就說出了:"把拔沒有一起睡,小曦睡不著." (Aw....) 真的只要把拔喔,媽媽去還不行... 真的是前世情人~
忽然開始會問顏色,常問"那甚麼顏色? 馬麻~"
羅蜜蜜學校門口的花圃種了很多花,春天一到所有的花輪流盛開,一開始的"杜鵑花",後來"凋謝了",羅蜜蜜都會說. 接著又開鬱金香,可是不知為何羅蜜蜜就說成了"鬱金花",呵呵呵~
其實本月羅蜜蜜說話功力又突飛猛進,實在太多,來不及記,也是因為爸媽太懶了:P 會繼續努力的啦~ 先簡短記這樣.
Friday, June 4, 2010
羅蜜蜜說話記錄: 兩歲兩個月(2010/06/04補記)
2010/04/20
某天飯後我拿了兩個navel oranges(肚臍柳橙)要切來吃,切第一個的時候把第二個先給羅蜜蜜拿著玩,結果羅蜜蜜指著柳橙上肚臍的部分說:"橘子破掉了."
忘了那天老羅在新家清理甚麼東西,反正就是需要站在椅子上. 羅蜜蜜看到了馬上指著把拔說:"把拔不要站那麼高,好危險,把拔下來..." 過幾天後,某天早上在舊家天花板上發現一隻小蟲,我站到餐桌上去抓蟲,羅蜜蜜也是馬上說:"媽媽好危險,站好高好危險... 下來..." 大人跟小朋友說什麼,小孩真的都有在聽耶:)
因為曾經有羅蜜蜜把牛奶倒在地毯上,流到遊戲墊下面我們沒有馬上擦乾,最後發出怪味,才發現一小塊地毯已經發霉的事件,所以我們後來就跟羅蜜蜜說牛奶不要弄到地(毯)上,會發霉. 又因為新家的前屋主說以前他們第下室曾經有老鼠出沒,所以我們也特別小心,也告訴羅蜜蜜食物不要掉在地上,不然會引來老鼠和螞蟻. 結果羅蜜蜜把這個引伸成食物都不要掉到地上,包括水也是. 而且她是這麼說的: "不要掉到地上... 會發霉... 米老鼠會跑出來..." 哈哈哈哈哈....
以前一直以為羅蜜蜜膽子很大(阿媽以前還稱她為"大膽曦"),不過後來漸漸發現她其實膽子也蠻小的. 每次看到甚麼新的東西或陌生的人就馬上"倒退" :P 我們也不勉強她,就順其自然囉. 不過她也很好笑,在家裡聽到外面有雁飛過去的聲音,或是看到院子裡有地鼠出沒,竟然會說:"小曦不會怕雁/地鼠..." 對啦,是妳在室內牠們在室外的時候囉:P
搬到新家前,某天老羅把就家的餐桌拆了,準備搬到新家後再組起來. 羅蜜蜜看到了就在旁邊一直說:"把拔不要這樣弄,這個很尖,桌子很尖,很危險... 不要這樣弄..." 我覺得我們大概平常真的太常跟她說哪裡危險要小心等等,導致她對這種事情很謹慎(的樣子). 不過她真的玩起來到處亂跑的時候也是不看路的... 還會因為太早轉彎撞到牆角,真是...
羅蜜蜜去學校之後就陸續學了一些簡單的英文,不過當她忽然說出"I love you~"(用類似do sol mi的音調)的時候還是讓我們很驚訝啊~ 有一次我在廁所,她忽然跑進來抱住我的大腿說:"I love you馬麻~" 天啊~~ 太sweet了吧! 有一次我跟她講話,說一說說到:"馬麻最喜歡小曦了!" 結果她竟然說:"I love you~" 可見她真的知道那是甚麼意思呢:)
這個月對羅蜜蜜來說變動實在很大,因為我們搬到新家了. 在新家的第一個早上起來,羅蜜蜜醒來第一句話是:"要回家!" 中午老羅去接她,她看到老羅後又四處張望,然後開始要哭要哭的說:"媽媽,媽媽...." 因為前一天搬家,中午是我跟老羅一起去接她的. 回家路上,羅蜜蜜一直說:"馬媽在新家,馬媽在新家!" 午飯吃一吃忘了為何說了一句:"不要回舊家..." 下午午睡起來第一句話是:"是新家" 這樣應該算是"漸漸適應"了吧?
羅蜜蜜的表阿姨Brittany好久以前送給她一個Dora的玩具,是一個星星的形狀,上面有好幾個按鈕,按下去就會發出西班牙文的"爸爸(Papi),媽媽(Mami),堂/表哥(Primo),背包(Mochila),朋友(Amigo)..." 某天羅蜜蜜忽然要玩這個,我們就跟她解釋那些西班牙文是甚麼意思. 結果一聽玩,馬上跑去打開照片盒,看到第一張有堯堯堂哥,馬上說"Primo"! 哈哈,真是現學現賣!
搬進新家後某天,老羅看到院子裡有松鼠,從羅蜜蜜的角度看不到,因為被牆壁遮住了,結果她說:"遮住了... 看不到....小曦眼睛不好..." 哈哈哈,這樣就叫眼睛不好的話,那只有超人的眼睛好了吧!
另一天,羅蜜蜜吃早餐時看到後院裡有鳥,說甚麼"黑...." 老羅問:"是黑色的鳥嗎?" 羅蜜蜜說:"不是,是... 紅肩黑鳥!" 哇咧~
某天飯後我拿了兩個navel oranges(肚臍柳橙)要切來吃,切第一個的時候把第二個先給羅蜜蜜拿著玩,結果羅蜜蜜指著柳橙上肚臍的部分說:"橘子破掉了."
忘了那天老羅在新家清理甚麼東西,反正就是需要站在椅子上. 羅蜜蜜看到了馬上指著把拔說:"把拔不要站那麼高,好危險,把拔下來..." 過幾天後,某天早上在舊家天花板上發現一隻小蟲,我站到餐桌上去抓蟲,羅蜜蜜也是馬上說:"媽媽好危險,站好高好危險... 下來..." 大人跟小朋友說什麼,小孩真的都有在聽耶:)
因為曾經有羅蜜蜜把牛奶倒在地毯上,流到遊戲墊下面我們沒有馬上擦乾,最後發出怪味,才發現一小塊地毯已經發霉的事件,所以我們後來就跟羅蜜蜜說牛奶不要弄到地(毯)上,會發霉. 又因為新家的前屋主說以前他們第下室曾經有老鼠出沒,所以我們也特別小心,也告訴羅蜜蜜食物不要掉在地上,不然會引來老鼠和螞蟻. 結果羅蜜蜜把這個引伸成食物都不要掉到地上,包括水也是. 而且她是這麼說的: "不要掉到地上... 會發霉... 米老鼠會跑出來..." 哈哈哈哈哈....
以前一直以為羅蜜蜜膽子很大(阿媽以前還稱她為"大膽曦"),不過後來漸漸發現她其實膽子也蠻小的. 每次看到甚麼新的東西或陌生的人就馬上"倒退" :P 我們也不勉強她,就順其自然囉. 不過她也很好笑,在家裡聽到外面有雁飛過去的聲音,或是看到院子裡有地鼠出沒,竟然會說:"小曦不會怕雁/地鼠..." 對啦,是妳在室內牠們在室外的時候囉:P
搬到新家前,某天老羅把就家的餐桌拆了,準備搬到新家後再組起來. 羅蜜蜜看到了就在旁邊一直說:"把拔不要這樣弄,這個很尖,桌子很尖,很危險... 不要這樣弄..." 我覺得我們大概平常真的太常跟她說哪裡危險要小心等等,導致她對這種事情很謹慎(的樣子). 不過她真的玩起來到處亂跑的時候也是不看路的... 還會因為太早轉彎撞到牆角,真是...
羅蜜蜜去學校之後就陸續學了一些簡單的英文,不過當她忽然說出"I love you~"(用類似do sol mi的音調)的時候還是讓我們很驚訝啊~ 有一次我在廁所,她忽然跑進來抱住我的大腿說:"I love you馬麻~" 天啊~~ 太sweet了吧! 有一次我跟她講話,說一說說到:"馬麻最喜歡小曦了!" 結果她竟然說:"I love you~" 可見她真的知道那是甚麼意思呢:)
這個月對羅蜜蜜來說變動實在很大,因為我們搬到新家了. 在新家的第一個早上起來,羅蜜蜜醒來第一句話是:"要回家!" 中午老羅去接她,她看到老羅後又四處張望,然後開始要哭要哭的說:"媽媽,媽媽...." 因為前一天搬家,中午是我跟老羅一起去接她的. 回家路上,羅蜜蜜一直說:"馬媽在新家,馬媽在新家!" 午飯吃一吃忘了為何說了一句:"不要回舊家..." 下午午睡起來第一句話是:"是新家" 這樣應該算是"漸漸適應"了吧?
羅蜜蜜的表阿姨Brittany好久以前送給她一個Dora的玩具,是一個星星的形狀,上面有好幾個按鈕,按下去就會發出西班牙文的"爸爸(Papi),媽媽(Mami),堂/表哥(Primo),背包(Mochila),朋友(Amigo)..." 某天羅蜜蜜忽然要玩這個,我們就跟她解釋那些西班牙文是甚麼意思. 結果一聽玩,馬上跑去打開照片盒,看到第一張有堯堯堂哥,馬上說"Primo"! 哈哈,真是現學現賣!
搬進新家後某天,老羅看到院子裡有松鼠,從羅蜜蜜的角度看不到,因為被牆壁遮住了,結果她說:"遮住了... 看不到....小曦眼睛不好..." 哈哈哈,這樣就叫眼睛不好的話,那只有超人的眼睛好了吧!
另一天,羅蜜蜜吃早餐時看到後院裡有鳥,說甚麼"黑...." 老羅問:"是黑色的鳥嗎?" 羅蜜蜜說:"不是,是... 紅肩黑鳥!" 哇咧~
Thursday, June 3, 2010
[快鍋]食譜: Butternut Squash Soup (某種南瓜濃湯)
公司同事K中午常常各種濃湯來當午餐,常常香味四溢,讓我也想嚐一口. 不過畢竟她不是我高中好友之一,不好意思跟他分一口,所以還是自己做好了:) 上禮拜剛好在超市看到butternut squash,想說也是很營養的食物,就拿來做成濃湯吧!
[快鍋]Butternut Squash Soup
參考: All Recipe網站
材料:
1顆 butternut squash,去皮,切大丁
2顆 馬鈴薯,去皮切塊
1大顆 洋蔥,切丁
1根 leek,橫切細片
2瓣 大蒜,隨便切
6杯(雞)高湯,我用高湯塊
2Tbsp 奶油
適量 鮮奶油
做法:
1) 快鍋中放入奶油,用中火融化奶油,放入洋蔥,leek,和大蒜,炒香.
2) 倒入高湯,放入butternut squash丁和馬鈴薯塊,轉大火煮滾.
3) 蓋上快鍋鍋蓋,等壓力閥上升便轉到最小火悶煮兩分鐘,馬上到水槽降溫洩壓.
4) 用果汁機打勻,最後放到爐上用小火溫熱,加入適量鮮奶油拌勻即可,不要煮滾. 其實不開火直接拌也可以.
聽說可以冷凍起來分次吃,不過我還沒試過.
[快鍋]Butternut Squash Soup
參考: All Recipe網站
材料:
1顆 butternut squash,去皮,切大丁
2顆 馬鈴薯,去皮切塊
1大顆 洋蔥,切丁
1根 leek,橫切細片
2瓣 大蒜,隨便切
6杯(雞)高湯,我用高湯塊
2Tbsp 奶油
適量 鮮奶油
做法:
1) 快鍋中放入奶油,用中火融化奶油,放入洋蔥,leek,和大蒜,炒香.
2) 倒入高湯,放入butternut squash丁和馬鈴薯塊,轉大火煮滾.
3) 蓋上快鍋鍋蓋,等壓力閥上升便轉到最小火悶煮兩分鐘,馬上到水槽降溫洩壓.
4) 用果汁機打勻,最後放到爐上用小火溫熱,加入適量鮮奶油拌勻即可,不要煮滾. 其實不開火直接拌也可以.
聽說可以冷凍起來分次吃,不過我還沒試過.
Wednesday, June 2, 2010
在爬的鳥
今天我吃完早餐後就在廚房洗碗,羅蜜蜜還在餐椅上吃早餐,她忽然指著院子裡問我:"那甚麼?" 因為院子裡常常出現小鳥,也已經出現過兔子,地鼠,松鼠,前天還看到鄰居的貓,所以我想應該沒甚麼特別的. 於是我就繼續洗碗,順便問她:"是松鼠嗎?" 她繼續說:"是小鳥." 可是,又一會兒說:"那甚麼在爬?" 可是我覺得在樹上爬的應該是松鼠啊,所以就過去看看. 有時候她指著院子後面樹林,太多枝葉,根本很難看清楚她在指什麼,不過今天她指的方向是我們院子裡的唯一一棵樹. 我一看,真的看到樹幹上有一隻在"爬"的鳥,呵呵,是啄木鳥啊~ 我很興奮地告訴羅蜜蜜,那就是"啄木鳥",在書上我們看過很多次了,可是這是羅蜜蜜第一次看到野生的,而且是她自己看到的唷! (小時後大概也看過幾次,可是她大概不記得了,那時候也還不會講話.) 羅蜜蜜知道那是啄木鳥以後,還用右手的食指去敲左手的手背,一邊發出"ㄉㄛ ㄉㄛ ㄉㄛ..."的聲音,那是以前我們在書上看到啄木鳥的時候我們比給她看的. 後來她還說等把拔(出差)回來要跟把拔說有看到啄木鳥(aw... so sweet!)
後來又飛來一隻,兩隻啄木鳥就在我們家的樹上爬上爬下,偶而也飛來飛去,過了一會兒就轉飛到院子後面的樹林裡玩了. 羅蜜蜜第一次自己看到啄木鳥,特別記錄一下! (距離太遠,照不清楚,要點近照片才會看得清楚點.)
後來又飛來一隻,兩隻啄木鳥就在我們家的樹上爬上爬下,偶而也飛來飛去,過了一會兒就轉飛到院子後面的樹林裡玩了. 羅蜜蜜第一次自己看到啄木鳥,特別記錄一下! (距離太遠,照不清楚,要點近照片才會看得清楚點.)