Saturday, March 31, 2007

終於把IKEA傢俱組好了!


上圖示前幾天傍晚一邊出太陽一邊下雨的時候在廚房外面看到的彩虹~ 跟本文無關...:P

三月初在網路上跟IKEA定的傢俱上上星期四(03/22)送來了. 經過一個多禮拜的時間,昨天終於全部組好了! 這次我們證明了雙手萬能(手也快斷了... )! 其實以老公的個性,這些傢俱應該是一兩天內就會組好的,可是老公要上班,下班後可以在家敲敲打打的時間也不多(怕吵到鄰居);我雖然白天都在家,也努力組了一些,但有些傢俱還是兩個人一起組比較方便,所以進度還是慢. 加上我們買的大多是低價品,也因此有很多木板銜接的地方都是用自攻螺絲固定,我們沒有電鑽,用手去鎖真的是又慢又費力... 人說"工欲善其事,必先利其器"真的是很有道理的.

但是上述的都不是工程進度緩慢的主因,最重要的是發生了兩件烏龍事件! 第一個是IKEA出的紕漏,我們買的一個三個抽屜的五斗櫃竟然有一個板子上面少鑽了十個孔(那些應該是買來就鑽好的),算是拿到一個瑕疵品. 我們沒有電鑽和鑽頭,所以在發現了以後馬上寫email跟IKEA反應,不過過了多日都沒有回應,網站上只有說退貨請自己拿回店裡,可是我們並不是想退貨,只是需要一塊新的板子啊~ 而且如果IKEA真的那麼近,我們也不用網路購物啦! 這種事情如果是在美國,我一定馬上打電話跟他們反應或是繼續寫email跟他們吵,再不然就是到店裡(嗚嗚~~ DC就有兩家!) 可是這裡我語言不通,老公上班已經夠忙的了,實在沒有閒功夫做這種事,所以最後我們還是自己解決. 老公先從實驗室找了一個舊的電鑽(我一直很害怕那是不是以前鑽過骨頭的,不過老公說不是啦!),還借了一些鑽頭回來,那天傍晚就在陽台把孔都鑽好了. 不過這不是the end of the story,因為鑽頭的尺寸大小不太對,其中有四個孔都還需要用手拓寬,加上沒有適當的夾具,其中一個孔的定位不準,需要再用手shift一小段距離... 手動的部分,當然就是我隔天白天在家弄,弄了一整個早上,整個房間都是木屑,真的超累,不過最後還是趕在老公回家前把整個櫃子組好,呵呵...好得意哩!

另一個出紕漏的是我們自己,在買床的時候只注意到床的尺寸要符合床墊大小,可是完全沒注意到那個床架只有含床頭和四邊的框架,沒有附舖在底層支撐床墊的木條,需要另外買! 我們的床需要兩捆,一捆€9.99,加上運費€49真的一點也不划算! 我們非常懊悔,偏偏在Tübingen又沒有傢俱店,找不到單賣床底支撐木條的店... 最後我們決定土法煉鋼,昨天上午,在毛毛雨中搭四號公車到Stadtwerke站下車,再往北走兩個blocks,到Toom(這裡一家很像HomeDepot的連鎖店,Tübingen正好有)買木材(48mmx24mmx3000mm),請店家幫我們免費裁成32根48mmx24mmx700mm的木條,用自己帶去的膠帶和店家附的免費包裝紙包好,一人抱一捆搭公車回家! 回家後在舖在地上的廢紙板上標好長度,按標記放上木條,像舖鐵軌一樣,最後再用膠帶把木條整個黏成一串. 木材不到€7就可以搞定,加上一些膠帶(一捲66m只要€1.49),和一些時間及耐心,呵呵... 完成了我們自製的床底!

就這樣,全部的傢俱都組好了,昨天終於可以睡在真正的床上了,雖然品質也不是頂好,可是辛苦工作了一天,睡得特別香啊~

Wednesday, March 28, 2007

食譜: 不用電鍋煮白飯

剛剛吃了在德國第一次煮的米飯,真是太感人了~~

上禮拜某天下午Y老師來看我,還帶了一束漂亮的黃玫瑰. 因為家裡還沒佈置好,整個客廳都是還沒組裝的IKEA傢俱,所以只能暫時坐在那時候唯一組好的一個桌子和檢來的椅子,在餐廳喝茶聊天. 當天Y老師分享的她在這裡不用電鍋煮飯的方法,只要一只鍋子,用stove就可以煮了!

上次去買菜的時候順便從Pennymarkt買了一小包米(49cent),應該是義大利米吧,就想說姑且試試看囉! 剛剛綜合了Y老師和網路上查的做法(小小米桶的寫食廚房),哇哈哈~~ 真的煮好一鍋飯耶!! 雖然還不是非常滿意(口感不夠Q,加上鍋底有一層鍋巴),不過可以吃到熱熱的飯,已經覺得很開心了!

剩下的飯碗剩弄成蛋炒飯,配上昨天剩下的蔬菜馬鈴薯煎餅和新燙好的青花菜,就是營養好吃的一餐嚕~

用電爐煮白飯(兩人份)
食譜是參考小米桶的寫食廚房的,改編而來,其實她已經寫得很清楚了,只是我的過程有一點點不同(蓋鍋蓋的時間和火侯控制).

1 cup Rund Milchreis (德國超市買得到的米)
1.5 cup 飲用水(涼的,室溫即可)

1) 用清水把米稍微洗一洗,把洗米的水倒掉後,加入1.5杯的飲用水,把米浸泡20分鐘.
2) 泡好的米整鍋移到電爐上,開大火煮到滾. 期間可用筷子稍微攪一攪,以防沾鍋.
3) 滾後關成中火,等水分減少. 期間也可用筷子攪幾次,以免沾鍋. 這段期間我都沒有蓋鍋蓋,如果要蓋,記得開個縫才不會整個"噗"出來.
4) 水分七分乾(剩下30%水分)時,關小火,蓋上鍋蓋,仔細聽鍋子裡的聲音. 應該一兩分鐘內就會出現"叭! 叭! 叭!"的聲音,頻率大約一秒一聲,小小聲的,你覺得大概是就是了啦!
5) 這時候把火關起來,鍋子繼續蓋著,把飯悶熟. 不要移動鍋子也不要掀鍋蓋唷! 這樣悶20~30分鐘就可以吃了. 吃的時候整個鍋子還是蠻燙的呢,而且不會有很多鍋巴,我覺得是因為悶得夠久的關係.

我這個食譜大概是兩人份,我跟老公一餐可以吃完. 如果要煮多一點,按小米桶推薦的比例,1.5杯米要配1.75杯水; 2杯以上的米,水跟米的比例1:1就可以.

沒有電鍋也可以吃白飯囉:) 真是快樂!

Tuesday, March 27, 2007

到德國後做的第一個(瑞士)甜點和瑞士菜

前幾天在甜點店吃到蘋果蛋糕後就很想自己做做看,找了幾個食譜,最後選擇做看起來最簡單,但是並不是德國蘋果蛋糕的食譜. 那是在"品味瑞士"網站上看到的"瑞士家常蘋果蛋糕",做法很簡單,而且真的很好吃啊!! 不過我蘋果切得很醜,排得也很醜,需要更多練習. 改天再來做德國版本的!

除此之外,我還從"品味瑞士"學了一道"蔬菜馬鈴薯煎餅",不過因為我沒有量到底用了多少馬鈴薯和zucchini,整塊餅黏不在一起,最後老公多加了很多麵粉才成功的! 也是好好吃唷~

最後附上前幾天下雪的照片,真的是好美好美,不過還是在室內欣賞即可. 幸好雪一兩天就融光了,現在又是個春天的天氣~ 期待美麗的春天!

Monday, March 26, 2007

失敗的維也納炸豬排

今天到超市買了麵包粉和一些做維也納炸豬排需要的材料,晚上第一次試做,結果因為鍋子溫度太高竟然煎第一面就焦黑... 我的藉口是鍋子太爛! 那是今天才在超市買的便宜不沾鍋,因為內層是鋁,可能溫度上升比平常用的不銹鋼鍋快,所以火侯拿捏不準. 焦的就不用拍照了. 改天再試,一定要成功!

日光節約時間

昨天星期天,早上睡到自然醒,我起來看了一下電腦竟然發現已經九點了,真是太會睡了. 可是走到廚房卻看到時鐘寫八點多,原來德國也跟美國一樣有日光節約時間(英:Daylight saving time). 我的想法是因為夏天白天較長,所以把時間往前調一小時讓大家早一點起來工作,這樣下班以後可以享受多一點白天的時間;冬天日出較晚,把時間往後調一小時,所以大家不用摸黑上班. 雖然我可以用這樣的方法來理解什麼時候要往前調,什麼時候往後調,可是總還是要想一下才知道. 一直到幾年前忽然注意到美國人用的兩個特別的片語來分辨(真是後知後覺),非常有幫助. 一個是春天時候的spring forward;另一個是秋天時候的fall back. 很有趣吧! 從此我就不會弄錯了...

不過問題是還是不知道哪一天開始啊~~ 幸好Daylight saving都是星期天凌晨調整,星期天不用上班,早上大家還可以有點緩衝的餘地. 不過如果星期天早上就有重要約會的話就糗大啦! 這種事情就發生在我們剛結婚不久... 那時候剛從UM Family Housing的1-bedroom搬到2-bedroom,搬家的時候因為有很多好朋友幫忙,搬兩趟就結束,而且記得搬得超快,搬完大家還一起在充滿雜物紙箱的客廳聊天,喝汽水,吃杏仁豆腐. 我們為了答謝大家的幫忙,星期天(隔天嗎?)早上請大家10點到"甘地跳舞者餐廳"吃Brunch,好友Fen自願開車來接我們. 星期天早上我正從容地洗好澡從浴室出來,fen就來按門鈴,原來那天正好是spring forward開始的日子,我們只好打電話請先到的大家先開始用餐,而我們自己則趕緊從堆積如山的箱子裡找出能穿的衣服整裝出門(那天穿超醜,沒時間找衣服,難得上好餐廳... 嗚嗚~). 真是令人難忘的往事:P 現在想起來,還是很謝謝大家幫忙搬家,那天大概有十位左右的壯丁幫忙吧! 真是太猛了!

p.s.發現我們的手機不會自動調整時間... 大概是因為我們用的是類似易付卡的手機program吧?!
p.p.s.媽咪生日快樂~

Friday, March 23, 2007

不用買中國麵了

在美國的時候平時常吃的主食除了米飯,還有中式湯麵,義大利麵,和pizza. 搬到德國後我們一直還沒有買電鍋,又覺得這裡米很貴,所以主食變成麵包和義大利麵. 去Köln的時候到亞洲店買了一包白麵,終於有機會再吃中式的湯麵. 其實義大利麵裡的Spaghetti或Linguini也可以拿來做中式湯麵,可是義大利麵一般都要煮比較久(~10min),還是煮亞洲乾麵比較節省能源(~3min),所以總還是希望偶而可以買到中國麵.

上個週末老公在家裡做手工麵條,他還把多餘的麵條冰在冷凍庫說過幾天可以直接煮來吃. 因為拿去冰的時候麵條都已經變成一整陀黏在一起了,我對老公的提議實在是半信半疑,心想,還是現做的好吃吧... 今天因為天氣很冷,中午我想吃熱的東西,於是想到冷凍庫裡的那兩陀麵,反正就算煮不"散"也是我一個人吃那一陀,所以就隨便弄了些料準備吃湯麵.

胡蘿蔔一條切片,紅番茄一顆切塊,青蔥一支切段,解凍好的絞肉一些. 水滾後把胡蘿蔔和從冷凍庫直接拿出來的一陀麵丟進去. 同時間處裡絞肉,把絞肉放一點蔥末,大蒜末,少許鹽和胡椒一起攪拌,弄成小肉丸丟到煮麵的滾水裡. 一兩分鐘後把番茄也丟到湯裡,等到差不多快煮好時加入蔥段. 一碗簡單的湯麵就完成了. 至於麵到底有沒有煮散呢? 答案是有的!! 而且一樣又Q又滑唷,真是太神奇啦! 不過記得把麵丟到滾水裡後要用筷子幫助麵散開,這樣比較保險:)

總而言之,我們以後應該不用再買中國麵了,自己做就好了. 簡單方便又衛生! 老公,你真是天才~~ 剩下那一陀週末煮給你吃.

p.s.到底是"一陀"還是"一坨"啊? 國文老師講一下好不好?

早餐很重要: 健康好吃的Müsli

早餐是一天中重要的一餐,我們都吃什麼呢?

現在固定吃兩樣東西,一個是麵包,一個是Müsli(也就是混合麥片cereal). 剛到德國的時候早上吃1.5~2個餐包夾果醬或火腿,但是覺得不太夠,而且餐包一包一般有6個,這樣吃(加上午餐晚餐)變得要常常買. 為了改變這個情形,我們決定開始吃cereal. 我喜歡健康型的五榖麥片,到Kaufland一看,K牌Müsli一公斤裝只要€1.09(ALDI也是這個價錢),比任何品牌的任何種cereal都便宜,所以從此早餐變成Müsli配牛奶加上一個麵包塗果醬.

Müsli裡面有很多不同的穀物和榛果類,現在吃的這包有: whole grain oats(燕麥), whole grain wheat(小麥), whole grain rye(黑麥), raisins(葡萄乾), Hazelnuts(榛樹果), coco flakes(椰子), flax seeds (亞麻子), sunflower seeds(太陽花子), corn flakes(玉米片), almonds(杏仁),和peanuts(花生). 這種是nuts口味的,同樣價格另一種是水果口味的,裡面就沒有椰子屑和榛果類,取而代之的是各種水果乾(蘋果,鳳梨,香蕉...etc.).

沒有仔細查過Müsli該怎麼吃,我們就照一般cereal的吃法,乾的Müsli加冰牛奶,拌著吃. 因為都是乾的各種麥片,需要一些咬勁,可以訓練嘴部肌肉. 可是今天早上牛奶沒有了,老公建議用小時候吃麥片的方法:Müsli加一點糖,把煮好的滾開水倒進去,過一會兒吃. ㄟˊ...還蠻不錯耶! 因為熱水的關係,麥片很快就泡軟了,雖然不像煮的燕麥會變成粥的樣子,還是比原本吃冷的時候嘴巴省力多了:P 另外因為有椰子的關係,整碗都有椰子的香味,那是冷的吃的時候聞不到的. 剛剛才在網路上找了一下,原來有一種熱食Müsli的吃法是加熱牛奶. 我們雖不中亦不遠已...

之前在Piles Higher and Deeper的女主角Cecilia的blog看到她因為健康檢查膽固醇過高而改吃oatmeal當早餐,六個禮拜後膽固醇指數竟然降了30點. 老公上禮拜去健康檢查(學校required),發現血壓也比上次量的時候低了15mm Hg,難道是吃Müsli的緣故嗎? (不過上次是去年Thanksgiving在姊姊家大吃大喝數日時候量的血壓,大概不準吧:P)

Thursday, March 22, 2007

試試看Picasa吧!

因為不想升級成Flickr Pro,所以這幾天研究了一下Picasa. 照片管理軟體還不錯用,不過好像已經上傳過的照片如果在Picasa Album裡面把順序改過,在Web Album裡面的順序不會因為重新上傳而變回來. 儘管如此,我還是決定用用看囉~ 右圖是前幾天在陽台前面樹上看到的松鼠... 這裡的松鼠真是太怪異了,耳朵竟然是尖的...

我的相本的link加在右邊的連結裡面,已經把科隆的照片都上傳了,遊記裡也補上照片了.

Wednesday, March 21, 2007

L帶我們逛Reutlingen

上次跟L碰面的時候正快要期末考,L說學期結束後很多朋友們都回家或出去玩,可是她要留下來實習. 我說她可以找我,反正我會一直在這裡. 去Köln的前幾天L寫信來問我要不要出來碰面,不過因為忙著跟老公出差,沒有約成. 我到Köln後寄了一張明信片給她,上週四她開心地打電話跟我說她收到了,終於我們定下了會面時間,這次約在L長大的Reutlingen.

傍晚五點我們在火車站正門口碰面,這次我帶老公一起來介紹給L認識,L很大方地帶著我們兩個逛她長大的地方. 走進Wilhelmstraße(Tübingen也有同樣的街名),到處都是商家,非常熱鬧(這裡我們兩個禮拜前來過). 走到接近Marktplatz,左邊可以看到Reutlingen的劇院(Theater Reutlingen Die Tonne),L說等我德文好一點應該來看齣戲劇,這家很不錯的. 後面一棟是L的中學(國中吧),她說她們學校共有兩棟,這是其中一棟,另一棟在Altstadt的另一邊. 劇院對面是一間音樂學校,我們在中庭聽到了陣陣小提琴練習聲.

回到Wilhemstraße繼續往前走(東南方向),過了Marktplatz會在左邊看到Marienkirche(Marien教堂),是個天主教教堂(Wilhemstrße街口有另一間小教堂是Evangelisches教堂). 我們進Marienkirche參觀的時候正好是傍晚禱告時間,教堂的管風琴正在演奏,優美平和.

走到Wilhemstraße底會碰到一條大馬路(Lederstraße),L帶我去看她跟我說她常去的日本料理店,就是在碰到大馬路前一個block的時候左轉,有一條小巷子底的"銀座"日本料理,中午也有中日式吃到飽(一人€6,-). 改天應該要試試看,我看菜單上的價格也還算合理(比在Köln的便宜囉!). 根據地圖顯示,"銀座"的地址應該是在Metzgerstraße或是Mauerstraße上靠近Lederstraße的地方.

接著L又帶我們去看正在整修的舊city wall,還有她的中學的另一棟. 我問她現在學校老師還記不記得她? 她說當然囉! 所以我問她以前是不是全校前幾名這種狠角色? 她笑著說不知道,不過老師們都很喜歡她... 我想以德國的學制,能像L這樣唸醫科的學生應該是很強很強的呢:) 因為在Tübingen中午的時候我常常看見滿公車的小朋友和中學生,所以我們也問了L有關這裡小學中學的事情. 她說小學大概是早上7:30上課,上到下午一點就回家了,一個禮拜頂多一天會上整天. 回家做什麼呢? 就是玩啊,打球啊,或是有其他的嗜好等等. 中學的話有時候半天,有時候一整天到下午五六點,不一定的. 我們跟L說我們在台灣星期一到五都上整天(以前星期六還要半天),L問我們"這樣你們不會很累嗎?" 哈哈... 不過她也說現在德國政府也有在討論是不是要通通改成上整天,問題是現在的學校裡都沒有餐廳(她用"not existence"來形容),所以要加緊建設硬體才有可能上整天! L說她家住在Tübingen跟Reutlingen中間,甚至離Tübingen近一點,我問她以前怎麼來上學,她說有時候搭車,有時候騎腳踏車,有的時候會走路來! 走路要一個小時耶... 挖咧!

後來L還帶我們到市區西南邊的Volkspark,是在一個高地上,她說夏天這裡很美,玫瑰花園理會開滿花,公園中間還有一個咖啡廳,很多人會在這裡的露天座位喝東西聊天. 可惜今天又是個大冷天(這個禮拜都是),早上還飄雪,真是受不了. 我跟L說不知道為什麼每次我們碰面天氣都超冷:P 我想是我跟老公都是雪神吧! 哈哈~~

公園旁邊還有一個田徑場,L說中學的時候上體育課就要來這裡,而且別的學校的學生也是在這裡上體育課. 我開玩笑說"這樣你上體育課就有機會認識別的學校的男生了!" L笑說那是不可能的,因為"when you are in sports class, YOU DO SPORTS!" 看來老師很巖啊~

在操場附近當然我們就聊起運動,L說她不喜歡足球(難得有歐洲人不喜歡足球!),她喜歡打手球,不過我實在對手球沒什麼了解. 我跟她說我喜歡羽毛球,她似乎也很喜歡,說下次跟她朋友們約了再找我一起打. 希望大家程度相當啊,不要又來個像Kaiya那樣深藏不露的國手型(聽老宋說的),那我只有被殺的份了~ 哈哈:P

天色漸暗,肚子漸餓,而且大家都快凍僵了,所以我提議吃晚飯,L說她在Reutlingen都吃Döner,正好我們也想吃,所以我們又到上次去的那家König Döner(國王gyro). 這次我點了一種叫Pide的東西,就是把麵皮弄成一個像壓扁的船的樣子,裡面放各種料,我點了cheese和菠菜口味,好吃! 老公點的Yufka就更棒了,那很像美國吃的wrap,用餅皮把料包在裡面捲起來,可是美國的wrap一般用tortilla皮,那個很難吃好不好... 這家的wrap是用現烤的bread,桿得薄薄的,真的很好吃,裡面的料更讚,除了一般雞肉Döner的料,還有咖哩香味,真的是太好吃了... 下次我還要點這個啦!

L說她很晚吃午餐又吃了甜點,所以只點了飲料. 我要L推薦Tübingen好吃的店,她說Döner的話就內卡橋頭的Kalendar,還有Bügeramt往南走碰到T字路口左轉會看到一家在一個奇怪街角的Döner店. 另外她還推薦一家叫Manufacturer的pizza店,也是Bügeramt往南走,不過碰到T字路口往右轉.

我們也聊了她學校的事情,她現在正在做Dr. Arbeit,有點像是大學部直攻博士的樣子. 反正之前一個月就在醫院實習,跟著醫生一點一點學怎麼看病人,還學會了抽血,抽脊髓液,同時她也要做研究,可是好像很辛苦... 她也說在這裡當醫生,前四年左右領的薪水跟護士一樣,四年後漲一點點而已,一直要做大概十年以後才有比較好的待遇. 薪水低倒不是最大的問題,問題是工時太長,她實習的時候早上7:30到,醫生早就在那裡了,有的還做到晚上八九點. 雖然我猜想台灣的醫生也是這樣累,可是對歐洲這種重視生活品質的人來說,這樣大概太糟了. 所以她說很多人畢業後都到國外去工作,她也不想留在德國呢! 她說畢業後她想先到其他國家去交換研究或學習半年,她有在想加拿大,日本(京都),和北歐. 不知道她找不找得到當醫生還可以兼顧生活品質的地方呢?

總之,大家聊了很多,還包括她大體解剖那整個半年都吃素,下個星期終於可以放假要去北非玩,她Grandma做的Russian Apple Torte很好吃,肉店賣的meatloaf三明治很好吃,可以幫助我學德文...等等. 連老公都說L人真的很好,跟刻板印象中的德國人一點都不一樣呢! 希望她去北非玩得開心,回來以後再請她到家裡玩囉!

後記:那天我們跟L說我們跟IKEA訂的家具隔天早上會送來. 送來的當天晚上,我收到L發給我的簡訊,說如果我們需要人幫忙一起組家具,可以找她! 真是太nice了! 記下來讓自己不要忘記L對我們這麼好:) (我當然是跟她說我們可以自己完成啦!)

莫斯科交響樂團和Elena Kolesnitschenko

昨天晚上跟老公去聽在Tübingen的第一個音樂會,最主要是因為要演出的曲目有拉赫曼尼諾夫第二號鋼琴協奏曲~ 這首曲子我本來就非常喜歡,前陣子看了"交響情人夢"又讓我更想聽到現場的. 這次演出的團是由Dmitry Orlov指揮的Moskauer Sinfonieorchester(英:Moscow Symphony Orchestra),鋼琴部分則是烏克蘭出生的Elena Kolesnitschenko. 我對當今演奏團體和演奏家了解不多,只知道柏林愛樂,維也納愛樂這些都是非常非常頂級的團,其他的我實在一無所知. 莫斯科也有很多團,不知道這個團好不好? 鋼琴家我也沒聽過,不過看在Rachmaninoff鋼琴協奏曲No.2的份上,就去聽了!

演出的地點是Wilhelmstr. 7號的Festsaal大廳,搭車到Hölderlinstr.公車站過馬路就到. 因為Tübingen跟Ann Arbor是姊妹市,所以我們總是期望這裡的音樂廳跟UM的Hill Auditorium一樣棒,沒想到這個廳感覺很陽春,地板很像國小時候活動中心的木頭地板,一樓的座椅是一張一張放上去的,不是固定在地板上那種,而且要到最後面三分之一的座位才高起來. 二樓的階梯式觀眾席椅子就有固定在地上了,不過觀眾席不是正對著舞台,而是在舞台的側面,加上靠近balcany邊緣有好幾根柱子,如果不是坐在第一排突出去的地方,實在不是非常理想. 我們用Tübingen新居民歡迎手冊(其實就是一本coupon book)上的折價卷,買了二樓第二排的票,從我們的角度看下去,長方形舞台給人想走上去領畢業證書的感覺,而我們就像觀禮的五年級生在歡送學長姐,"青青校樹,棲棲庭草..."在耳邊響起~~ 當然,整個大廳的挑高很高,木製天花板也垂掛著很多盞水晶燈,所以絕對比小時後的活動中心禮堂高上典雅多了啦:P

演出Program如下:
Rachmaninoff: Klavierkonzert Nr. 2 c-moll op. 18
休息
Strawinsky: Petruschka
Tschaikowsky: Romeo und Julia, Phantasie-Ouvertüre

第一首就是我們一直希望可以聽到現場演奏的曲子. 不過可能期望過高,或是已經聽習慣柏林愛樂版本的CD(速度較慢),或是這個團和鋼琴家就是不夠強,演出的結果比我預期的差. 第一樂章一開始總覺得鋼琴一直趕拍,重點是樂團有點追不上鋼琴. 後來進入狀況好一點,不過還是有幾次樂團跟鋼琴沒有一起結束(尤其是大聲結束的地方). 還有中間銅管有幾個重要的小節(其實就是出個"叭- 叭叭叭"幾聲)音質不理想,真是讓我邊聽邊替他們緊張. 第二樂章就很不錯,可能節奏慢,大家配合得比較好. 第三樂章也有跟第一樂章類似的缺點. 老公覺得鋼琴聲音略小,這不知道跟鋼琴本身有沒有關係. 以前去過的所有音樂廳都是用"史坦威鋼琴",這裡竟然是C. Bechstein,也就是我們來Tübingen後去看琴時那家店賣的以前沒聽過的牌子. 昨天聽起來真的比較mellow(矇矇的感覺),難道光是看琴就知道這個廳好不好了呢? 總之,這首曲子的演出在我們聽來並不理想,雖然中間有配合得好的時候我能夠非常enjoy,但是每次預期聽到的聲音沒有出現得很恰當或是又有鋼琴和樂團不同步的時候,我就會心中一驚或是有胃一小抽的感覺,終於知道以前鋼琴老師說他上學生的課常常胃不舒服(像我常常彈錯的話):P 真是可憐啊~

演奏完以後大家還是一直拍手(大體上還是不錯啦,鋼琴整個背譜,演奏技巧也還是很了得的),後來Elena小姐還出來安可了一曲才中場休息. 這種現象是以前沒見過的,一般安可都是終場前,不是中場前,應該是因為下半場就沒有Elena了吧!

第二首我本來就打算放棄,每次看到Strawinsky,或是蕭士塔維奇等等比較近代一點點的俄國作曲家的名字,我就知道通常沒辦法接受... 這次也不例外,就是個很不和諧的曲子,根據老公觀察,全場觀眾表情都有點呆滯:P (我看連指揮指完以後也是一副如釋重負的樣子!) 我雖然因為精神很好沒有一點睡意,卻也提不起勁來了解這首曲子. 大概是我們的程度還是太低了,沒辦法欣賞這種樂曲的美妙. (一兩年前在安娜堡聽了慕特和某個樂團合奏"我是隻小小鳥"的改編版,更是恐怖回憶...)

幸好第三首羅密歐與茱麗葉的序曲就很棒很棒! 聽到那段有名的主旋律的時候總是有全身毛孔收縮的感覺,柴可夫斯基真是太厲害啦~ 聽第一首的時候還以為這個團不夠強,可是聽這首好像也沒有那麼差啊. 這是因為沒有鋼琴的關係嗎? 大概還是第一首太難,要不就是鋼琴和樂團的合作練習不夠.

說到樂團,必須紀錄兩件事. 第一:首席小提琴是個亞洲人,一位白頭髮先生,喜歡雙腳"齊放"張開坐(有的人是一腳前一腳後),我們看到的是他的側背面,老公直說感覺他好像要拉起胡琴來了~ 第二:右邊第二個低音大提琴手長得好像好像Matt Damon,戴個黑框眼鏡,打上領結,好像The Talented Mr. Ripley! 真是太好玩了~

總之,我們還是喜歡UM的Hill Auditorium. 不過這裡沒別的選擇,只希望下次可以聽到更好的演出. 再不然要調查一下Stuttgart有沒有更好的表演了,只是要搭火車去,實在不方便!

p.s.這裡跟Ann Arbor有一點也是類似的,就是廳音樂會的還是以老人居多. 不過也有不同的地方,以前去Hill Auditorium總會碰到很多台灣(亞洲)學生,在這裡,全場1000人左右我們只看到7~8個亞洲人而已,不知道是這裡華人真的那麼少還是喜歡廳音樂會的人少. 都沒碰到上次去學生會吃飯碰到的人呢!

Monday, March 19, 2007

又下雪了

今天天氣真是怪,一會兒下雨,一會兒又出太陽,一會兒又下大雪... 不過似乎沒有積雪的跡象. 這種天氣好像又持續到週末,真希望明天不要下雪,晚上要去聽音樂會耶...

Sunday, March 18, 2007

和P會長聊德國的學術界和社會現象(德國vs美國)

上週末去P會長家那天有機會聽P說了一些在德國求學和有關這個國家的事情. 之前就知道德國的教授的地位是非常非常崇高的,可是聽P說了之後才知道,在德國唸博士班能不能畢業完全是看教授一個人. 一般畢業需要兩個老師的批准,而且最主要的還是要看論文寫得如何,口試只是個形式罷了! 第一個老師當然是教授,教授可能會把論文拿去好好讀個一個月,如果批准了,第二個老師通常就會跟著批准,一般也不會那麼認真地讀論文,最後口試完就畢業! 雖然在美國能不能畢業也是看老闆,可是一般committee都有至少四個人,其中一定要有一個不是系上的老師,據說這是為了保護學生,如果老闆刻意刁難,其他老師還是可以幫學生說話. 論文方面,committee members不見得每個人都會整本看完(老闆應該都會好好唸),不過口試是很重要的一關,committee members會在口試的時候問各式各樣的問題,其實也不一定是為了要把學生釘死在台上,大部分是為了了解這個學生有沒有能力defend自己的idea,思考和推理合不合邏輯. 另一個重要的目的則是要幫助學生frame他的work,好比說這個研究claim的結果太廣泛,可能不妥當(有時也為了講求政治正確,怕觸犯到別的老師),雖然不用重做,可是需要rephrase... 老師和同事都說defense的時候這個博士生已經不再是學生了,而應該跟教授們像同事一般做平等的辯論(as a colleague). 我在美國唸書,當然覺得美國的system好,不過每個國家的文化傳統都不同,也沒辦法真的說什麼比較好. 另外,P會長唸的是法律,我們在美國唸的是工程,所以這些差異也可能是領域不同所致. 但是德國的教授權力大倒是一點也不假,不像在美國,當professor也沒有人會比較尊敬你...

德國的教職之路也不好走,當然還是要看你怎麼想啦,我不知道這個過程的壓力有沒有比在美國大,但是要當到Professor真的要花一段很長的時間,而且運氣也佔了一部分的成分. 在德國拿到博士(像我們讀工程的就是Dr. Ing)之後,並不能馬上當assistant professor,一定要經過一個叫Habilitation的process(感覺很像postdoc),大概是六年的時間也可能更多更少,期間要做研究,還要在寫一個論文,也有要教課的requirement... 花的時間和作的事情跟美國的assistant professor也有點像,研究的方向還是教授主導,不像在美國做assistant professor可以做獨立的研究,所以還是很不一樣. 過了Habilitation之後(應該也是只要教授批准即可),頭銜就可以改成Privatdozent,中文直譯是"講師",不過應該跟美國的associate professor有同樣的資歷,也可以教書,但是就是不是教授. 當然,有Privatdozent的人可以申請升等,變成所謂的有名無實的教授(姑且稱為小教授),不是德國人心目中真正的大教授(一整個領域的唯一的頭頭). 要變成那個大教授要看機運和能力,如果剛好大教授離職或死亡或退休,Privatdozent或是升等過的小教授如果能力夠好,可以變成大教授. 可是如果能力夠卻一直沒有大教授缺,那就只有一直當小教授的份. 至於Privatdozent和小教授間的差異,我們還不太清楚,可能跟是不是公務員,有沒有退休金有關. 老公他們整個骨科只有一個大教授,機會這麼少,難怪很多人很老了還是當不了大教授呢! 這中間更糟的就是德國的薪資很低,雖然做到教授以後薪水會比較高,可是Habilitation的時候薪水真的很低. 偏偏要完成Habilitation的requirement並不容易,好像要有10篇first author的paper,所以可能一做就是很多年,也就這樣低薪很多年! 在美國當postdoc一般沒有這樣的requirement吧,大多都是以取得一些經驗為主. 也因為這樣,在德國很難讓大家有motivation去走這個track,即使願意走,因為idea還是教授主導,獲得到的學術自由還是有限. 我也很懷疑這樣到底怎麼會有研究上的進步呢? (只有幾個人可以主導)

在美國做教職感覺上壓力比較大,雖然博士班畢業馬上就可以當assistant professor(在美國也有一些領域規定一定要做postdoc),但是一上班馬上就要教課,光是要備課就已經花掉很多很多時間了(可能是我資質駑鈍才花那麼長的時間,time management真的很重要啊),還同時要寫很多很多proposal,偏偏現在funding又少,競爭很激烈,大家都壓力很大! 一般三年第一審,沒過就走人,過了的話還要拼接下來的三年. 等到第六年,就是審終身聘(tenure)的時候了! 最重要的當然是看出了多少paper,拿了多少funding,教學評量大概只能當參考(這是以研究型大學為例). 過了以後就可以一直在該學校工作,這種job security也是很多人想要到教育界工作的原因之一. 不過tenure沒過就要掰掰,到別的地方重新來過. 這種制度的缺點就是頭六年真的太慘了(知道太多沒日沒夜的例子了),而且如果一審或二審沒有過,就一定要離開該學校,這中間也浪費了不少時間. 另外,這期間壓力大,事情多,很多女性老師都是等到tenure過了以後才生第一個小孩(年紀都不小了). 幸好現在很多學校都有可以延遲一年審tenure的福利,如果男性教授的太太生小孩,一樣可以申請. 和德國的系統比起來,美國有一個很大的優點就是薪水高很多啊~ (不過美國普遍薪水就比德國高) 除此之外,assistant professor可以隨心所欲做自己想做的研究(只要要得到錢),而且過了tenure就一定是associate professor,往後如過想要也可以提出申請升等為full professor. 所以辛苦還是有代價的.

說到工作和薪水的事,我問了P有關德國人退休的事情. P說德國退休金是跟國家領的,現在的人繳的稅很重,有很大一部分是拿去養現在的老人,等到以後這些人退休了,就是以後的年輕人繳稅養他們. 雖然說國家不太可能會倒,不過政府的法令可以改,如果政府先坎老人退休金,很有可能現在繳稅的年輕人以後沒有退休金可以領... 真是可怕啊! 美國則是從年經時候工作的單位就會有退休金方案,通常是讓工作的人可以把一部分的收入直接(免稅)存到一個退休金戶頭(例如401k),像以前我工作的GW大學在員工工作滿兩年以後會開始有matching plan,也就是員工如果存1%的薪水到退休金戶頭,學校會再幫我們存1%甚至更多的錢到戶頭裡. 這些錢一定要等到65歲以後才可以領出來. 除此之外,銀行也有很多不同的退休金方案(例如IRA),一般民眾每年可以最多存入某固定的額度,這種戶頭匯率較高,也是要65以上才能自由領出. 自己的退休金自己存,感覺好像比較實在一點.

不過關鍵在於要有多餘的錢可以存啊~ 這也是我跟老羅到德國以後為什麼覺得變成貧戶了... 因為沒有辦法存錢了(最近常常討論到錢的事,覺得自己變得很俗氣,唉~ 可是人長大到一個階段就得想這些吧)! 原來就知道這個工作薪水很低,我們不以為意,因為當學生的時候也是這樣過,還不是好好的呢? 不過真的開始生活以後才發現,我們已經不是學生時代的我們了,以前可以過是因為不用想退休的事情,可是自從工作以後,開始會想到更遠的未來,開始關心退休金的事情,然後才發現沒有辦法存錢非常可怕! 我們也不一定會永遠待在德國,所以不能像德國人那樣乖乖繳稅就好...

P說德國人可以自由掌控的錢很少! 大家的收入大概跟支出打平,反正退休國家會管,所以也不用存什麼錢. P還說德國失業救濟金很多,他之前在餐廳打工一個月每天又忙又累,結果收入還比德國人一個月可領的失業救濟金少. 難怪有的德國人寧可不工作... 不過這樣的結果可能就是大家都不是很積極工作,反正沒有什麼金錢上的回報. 不過也因此這裡的人對金錢掛帥的資本主義都很反感. 大家賺的錢都少,沒有人特別有錢,卻也沒有人特別窮,這種均富(貧)的社會治安也感覺好一點. 不過德國的福利只有德國人可以享受,外來的移民如果不是德國公民,大概也沒辦法享有一樣的福利.

於是我們又談到德國對外來移民的態度... P說外來的人要在德國工作並不容易,因為德國失業率已經很高了,有工作為什麼還要讓外來的人做呢? 據說外國人要來德國工作,雇主必須寫個證明說明為什麼這個工作一定要讓這個外國人來做... 我記得Prof.W也有幫老公寫這個... 我對這種對於外國人不平等不歡迎的態度實在是不喜歡,不過回過頭想想,台灣也是這樣啊... 世界上大概只有少數幾個移民國家(像美國或澳洲)會特別強調各國人的平等以歡迎大家移民吧! (即使只是為了politically correct才這麼說)

和P聊了這許多讓我們對這個國家又多了一點認識! 如果從賺錢的角度來想,我們真的不該來,不過我們兩個大概還是很天真,總覺得還有那麼一點點理想,希望可以做有趣的,又有impact的研究(考慮老公的工作),一直就認為錢不是最重要的(一定要不斷提醒自己),所以本來就不是為了賺錢而來的. 不過發現了沒有錢的現實以後,慢慢了解到我們之前真的太幸福,所以才會這樣天真. 可是問我會後悔嗎? 我大概也不會承認吧! 很多事情不經歷是不會知道的,所以來這裡還是學到了很多東西,對於這個國家又多了一點認識,只要我們兩個能夠在一起努力,一定可以克服難關的! (還是很天真耶~)

那天可惜會長夫人KP(其實他們才大我們一歲而已)不在家,沒有機會和她聊聊,希望下次有機會碰到!

免費的Flickr帳號原來這麼limited

今天終於把跟老公去Augsburg出差的遊記和照片都上傳了(遊記從2/25開始),沒想到Flickr跟我說我的照片數目已經超過可以顯示的最多張數了,雖然有連到blog上的舊照片不會因為不顯示在photo stream裡而不見(也就是並不會影響到blog裡的照片),但是如果到我的Flickr去看,就沒有辦法看到舊的照片了. 而且原來一般免費會員只能更有三個sets,要升級到pro account才能create更多sets. 真是太不夠意思了,我也不想付錢,所以本來想用不同的sets來分類的計畫也報銷了. 可能要把照片應分成三類來整理吧,真麻煩~

總而言之,新照片趕快去看吧,久了就看不到了:P

Saturday, March 17, 2007

搬家後續報導: 接網路

來德國前就在網路上看到許多在這裡申請網路花了一兩個月甚至半年的故事,加上到這裡後我們也親自體驗了幾次低效率的事情,三月初搬家以後早就有心理準備大概要到四五月才會重新跟世界連線! 沒想搬進來才兩個禮拜左右的時間,我竟然已經可以在家上網,只能說,非常感謝愛麗絲小姐囉!! 事情是這樣的...

初到德國就先請朋友推薦了一些internet service providers,逛街時也常常留心路上的商家和各種廣告,最後發現除了國營的老牌Deutsche Telekom(就是T-mobile),還有很多公司有電話和網路的服務,像是WEB.de, GMX, Lycos, Arcor, TKS(Telepost Kabel-Service), Alice等等. 所有跟老牌Telekom有交往過的人都對它抱怨連連,因此我們當然希望可以找別家. 又因為大家都說接電話網路等等很麻煩,語言不通更慘,所以我們本來對TKS蠻心動的,那其實跟Telekom是同一家,只是全部變成英文服務,可能是美國 在德國還有很多駐軍,所以特別成立的吧. 可是後來找到一個forum有很多關於德國網路公司的討論,發現對TKS的評價也好壞參半. 在同個網頁又查了gmx,arcor等,評價也是普普. 後來我想到上次學生會聚餐的時候,外國朋友A跟我說的Alice,便在forum上查了一下,結果大部分的評價都很好,其中有個優點是合約比較有彈性,只 要四個禮拜前告知,就可以cancel,不像很多其他的公司一簽就是兩年,不能隨便取消. 經過漫長的閱讀(那個討論有好多面),我們最後決定,就是Alice了!!

Application history
  • 3月5日到學校上網,到Alice網頁sign up,一送出去,手機馬上收到Alice傳來的簡訊,謝謝我們申請.
  • 3月9日收到Alice寄來的email,問我們前屋主的名字和電話,不過sign up的時候其實已經給過了.
  • 3月12日收到Alice寄來的包裹,裡面有一個DSL modem,安裝用的光碟片和一點說明. 同一天收到Alice的email告知我們3月16日早上8點到下午5點間會來家裡安裝.
  • 3月14,15日各收到Alice傳來的簡訊,提醒我們16號要來安裝的事情.
  • 3月16日上午10點左右,Telekom的人來按鈴(詳情請見另一篇). 基本上Telekom的人是來接電話線的,需要一個Alice的PIN才能啟用電話,也才能使用網路. 可是我們不知道到哪裡去找PIN,Telekom人員未完成離開後,我們拿起電話話筒裡面只會傳來一句請你輸入PIN,並沒有辦法用.
根據老公打電話跟Alice溝通得知,Alice其實應該寄一封信或email告知我們的PIN. 可是不知為什麼沒有寄出,所以我們是3月16日當天下午打電話去問才知道PIN的. 知道PIN後,就拿起電話key in,然後就通了!

電話通了以後就可以照著Alice包裹裡的說明安裝網路,不過老公使用安裝光碟後發現需要username和password才能上網,這些大概也跟PIN 一起沒有寄來,所以只好再打電話給Alice. 結果服務員給我們username和密碼後說不要用Alice附的安裝光碟,直接用Windows control panel裡的網路安裝程式找就可以了. 安裝的工作室老公的強項,我只知道晚餐弄好就有網路可用了:P

最後心得: 申請網路知道前屋主的姓名電話可以加速整個流程. 另外,Telekom來安裝前最好先弄清楚接電話線的地方在哪裡,不是家裡的電話插座喔,應該是在地下室有一個在牆上的小盒子,全部的住戶的電話線都要從那裡接. 我覺得Alice到目前為止還挺不錯的,雖然忘記寄PIN和登入資料給我們,可是打電話去也馬上得到答覆,更棒的是服務電話是免費的(很多公司的服務電話 是按分鐘計費的). 老公打電話去前也寫了email去問,結果打完電話後還收到Alice回email說我們應該已經在電話裡把問題解決了,如果還有問題再寫信... 真是太神奇了,竟然知道我們有打電話去耶! 現在用起來速度還蠻快的(各個package速度不同),重點市比我們想像中還快就把網路接好了,真是太感恩了! 當然,要用一陣子才知道穩不穩定,而且還沒收到帳單,不知道帳單處理上會不會也令人滿意,到時候再報告了!

有用資訊:

ALDI探險和煙燻豬排晚餐


來德國前就聽過ALDI的名號,好像是以非名牌但高品質又價格合理為主要訴求,在Baltimore看到過一次,不過沒有機會去一探究竟. 今天到位在Tübingen西北邊的ALDI去看看那裡到底賣什麼?

其實裡面就跟一般超市一樣,有生鮮蔬果也有零食飲料和各種日用品. 品牌好像真的都是沒看過的,不過價格跟Kaufland的差不多,牛奶一公升€0.49,müsli(榖類cereal)一公斤裝也是€1.09,義大利麵一包€0.29,番茄罐頭€0.35,Brotchen六個裝€0.35. 這些都是常買的,價格都一樣,沒有比較便宜,也不知道品質有沒有比較好. 不過Kaufland還賣很多家電文具,都是這裡沒有的. 反正去Kaufland和來這裡都要轉車,所以不知道以後還會不會來?

不過今天在ALDI買了一包五片裝的煙燻豬排€3.99,豬排在鍋子裡兩面各煎五分鐘,配上德國酸菜Saurkraut和水煮馬鈴薯,真是豐盛的晚餐啊~~~ 不知道Kaufland有沒有賣煙燻豬排? 總之,我們要學著做些德國菜了!

Friday, March 16, 2007

變成笨蛋

這種感覺真是不好,可是也沒辦法...

今天裝網路的人來了,本來以為會是Alice(我們的網路公司)派來的,沒想到那人說他是Telekom的人,我猜大概是要先接電話線才行,反正趕快接好就好! 他一進來就用德文問我某個東西在哪裡? 我聽不懂,偏偏這個年輕男生也不會說英文,所以只好繼續跟他比手畫腳. 終於聽出一個字"Kabel",那應該是英文的cable,所以我猜他要找接線的地方,我想應該在地下室電表那裡,就帶他下樓,果然在旁邊找到. 他打開蓋子測了一陣子,跟我說"noch ein...",我解讀為"還有一個",可見這個不對. 於是又到地下室其他房間找,結果他指著一扇鎖著的門,說應該是這間. 可是我沒有鑰匙,根本進不去,我看門上有個告示,便試著找裡面看得懂的字,幸好這個年輕人看得懂(廢話),原來上面寫著可以找這棟樓裡的某位先生太太拿鑰匙. 他到門口按電鈴,幸好對講機有人接,他說了一會兒,樓下的鄰居先生RL出來了. RL之前遇到過一次,好像是個醫生,會說英文,我趕緊跟他說我們需要到樓下上鎖的那間. 運氣很好,RL說他有key(其實我也不知道到底剛剛在對講機上的是不是RL他們家?).

RL跟我們下去開門,等到電話公司的人把那些線接好,RL就去洗衣服了. 我跟電話公司的人回到家裡,他繼續用他的儀器在我們家的電話孔那裡測試,接著他抬頭問我我的PIN是什麼?? 這真是把我難倒了,什麼PIN啊? 根本不知道需要什麼PIN? 把所有在Alice網站上印下來的資料和Alice寄來的東西都看了好幾次,沒有看到什麼PIN啊! 他又跟我說了一堆我聽不懂的,我束手無策只好打手機給老公讓老公幫我跟他講講看. 結果還是一樣,他就是需要一個PIN,不過老公有得到新資訊,說那個PIN是10~12碼,可以再跟Alice問. 老公當下也不知該怎麼辦,所以我就跟電話公司的人說我再打電話問Alice,然後看看是不是他下次再來. 不過我又很希望可以自己弄好,不用再請他過來,所以問他我可不可以自己完成最後的set up呢?(我只會說"Kann ich...?"因為不會講finish或complete的德文,只好用比的) 他似乎了解我的意思,就說只要把PIN打進去就可以了(這也是我的解讀).

他回去後我又跟老公通過幾次電話,雖然我有手機,卻因為不會德文根本沒有辦法問,只好請老公打... 這讓我非常沮喪,覺得自己真的是個沒用的笨蛋... 雖然來德國前我就跟老公說過很多次到這裡set up很多事情一定要麻煩他了,但是還是覺得自己很糟... 回想剛到美國唸書的時候,接電話瓦斯水電和租房子都可以自己完成,帳單有問題還常常打電話去跟他們吵架(也常打到信用卡公司),結婚以後這些事情也都是我在處裡. 可是到這裡以後,雖然平常出門都可以應付,這種utility的set up卻沒辦法幫忙,想到老公在學校已經很忙了,還要弄這些東西,真覺得自己好沒用...

我不喜歡變成笨蛋,明明不是很笨的人,為什麼覺得好笨... 可惡啦! 繼續唸德文~

p.s.傍晚老公回來以後又打了通電話去Alice,終於把網路弄好了!! 老公真是天才! 明天再記錄接網路的事情吧!

Thursday, March 15, 2007

還在等網路

這幾個禮拜因為沒有網路,加上不段出差,都沒有更新網頁. 今天又跑到Albblick Gästhaus來偷用網路. 這一陣子發生的事情和出差的遊記其實都有在記錄,只是沒辦法上網更新而已.

我們申請的網路公司明天要來安裝,希望一切順利,這樣就可以比較正常地生活了(沒有網路好痛苦啊)! 等網路裝好了再報告申請網路的事. 到時候也會陸陸續續把之前的日記補上. 今天應該也會上傳一點文章(Augsburg的還沒寫好),不過照片可能還要等一陣子.

今天天氣超棒,在Albblick Gästhaus後院的座位上網,旁邊的樹上傳來各種鳥囀,真是美好的下午!

Wednesday, March 14, 2007

不能取代的東西

打包來德國的時候我們兩個為了節省運費,把很多雖然捨不得,但是可以取代的東西通通送人或丟掉. 但是儘管如此,不能取代的東西還是好多好多,最多的就是照片和卡片信件. 老公當兵時候的魚雁往返,我初到美國在台灣的高中死黨寫來的鼓勵慰問信(真的很多唷),大學時候的信,逢年過節時的卡片,家人朋友在世界各地旅遊時寄來的明信片,一邊翻一邊發現自己已經離那個時候好遠好遠了. 以前的煩惱現在看來覺得真是微不足道,不過每個年紀有每個年紀的煩惱,所以我還是feel for那時的自己和朋友們. 整理信件時也發現媽媽以前常常寫信給我,大概是我沒有經常回信,後來媽媽就比較少寫信來了... (現在媽咪也會用email了!).

不過最後為了節省空間和金錢,我們決定把大部分的信件電子化,通通scan起來存在一個小小的硬碟裡,雖然我知道那跟摸得到的信件差得遠了,可是這也是沒有辦法中的辦法,只有一邊scan一邊嘆氣了~ 想想戰亂時公公必須把珍藏的家書通通燒掉時的心情,我們其實還是很幸福的了!

人越是長大,經歷的事情越多,有紀念價值的東西也越來越多. 沒有電子化的信件從美國帶來,其實也是放在箱子裡不常打開,下次搬家大概也是原封不動再搬一次. 這個包袱雖然沉重,卻讓人沒辦法割捨,不知為何,就是捨不得把過去的自己丟掉啊~

大遷徙後續報導: 寄國際包裹或是國際貨運?

在美國住了十年累積的東西真不少,要從DC搬到德國的時候因為老公的工作單位不提供搬家費,我們兩個因此非常頭大. 兩年半前從AA搬到DC的時候學校幫我出搬家費,可是光是這樣的距離,請搬家公司就要三四千美金,這次是international relocation,我們肯定請不起搬家公司. 聽剛從AA搬回台南的老麥老宋說可以找貨運公司幫忙湊人一起租貨櫃,每個人只佔一小部分,貨運公司會送一個小的木頭平台來,我們自己把包好的箱子放上去,最後貨運公司會用像保鮮膜一類的塑膠包裝把整個捆起來運走,回台灣後再到碼頭領取. 可是我們上網查詢的結果顯示這樣搬到德國所需的費用還是兩千美金以上,總希望還有更便宜的option.

幾年前朋友從德國搬回台灣是用國際快遞服務寄箱子,所以我們也針對這個方法調查了一下,可是因為我們的東西很多又很重(好多課本),隨便寄一箱就要好幾百美元,也不理想.

最後我們決定使用經濟實惠的美國郵政服務,而且用最便宜最慢的Economy Parcel Post,要4~6禮拜,但價格當場是快遞公司的一半以下. 當然,郵局通常不會建議我們用這個option,也不會主動跟我們提,因為這種是海運,包裹也沒有辦法track. 不過我們為了省錢,一直問郵局櫃檯的人有沒有更便宜更慢的選擇,呵呵,最後通通用這種方法寄了! 雖然說不能track,我們每個箱子填的海關單子上面還是有編號,我們也還是可以大概看到現在箱子在美國還是已經到德國了,所以好像也沒那麼糟.

重點是,到德國一個月左右,我們的包裹就陸續到達老公的實驗室了!! 每天來幾箱,過了一兩個禮拜,幾乎全部都到了,只差兩箱. 上禮拜老公收到一封德國郵局的通知,說一個箱子卡在海關,因為上面的單子掉了,他們要確定那個箱子裡的東西是什麼,需不需要課稅. 老公跟他們解釋那全是私人的舊書,所以郵局過幾天就把那箱寄來了. 前幾天又收到另一封信,也是類似的情形,不過這次他們要我們自己到Reutlingen去領,所以這禮拜要再去一次Reutlingen了,希望這箱沒有太大~

總而言之,我們寄的包裹全部都到了,沒有弄丟,也沒有真的太久,所以如果有朋友也要進行從美國出發的大遷徙,我一定推薦US Post Office!! 便宜又可靠唷~ 不過記得箱子要選堅固一點的,膠帶也要貼牢一點,因為我們有好幾個箱子都破了(不是從膠帶封口破的),幸好東西沒掉,德國郵局還用他們的膠帶幫我們多捆了幾圈(有的則是海關檢查的時候打開重封的). 希望德國郵政服務也很好,這樣以後如果再遷徙就可以如法炮製了.

收到包裹以後才了解為什麼經常旅遊的人都要帶一些舊照片在身邊,被自己熟悉的東西圍繞的時候會有種幸福安定的感覺,雖然剛搬到新家什麼都沒有,可是蓋上從台灣帶到美國現在又到德國的棉被,感覺特別溫暖安心! 雖然運來的東西在別人眼裡看來可能微不足道,對我們而言,卻是把"家"運過來了呢~

Tuesday, March 13, 2007

拾荒女再接再厲

這幾天又是我們這區的大件垃圾回收日,一早我買完菜就出門四處看看,果然又出現了一些鍛鍊肌肉的機會,搬了兩張可以放在陽台的椅子,因為是金屬製,真是把我累翻了. 後來又看到一張很不錯的executive chair,背面是皮製的,正面有cushing. 傍晚我又出去逛了好多次,又搬了一張executive chair回來,這次是皮椅唷! 另外還有籃球一顆,烤盤一個,鍋子一個,盤子數個,小鏡子一面,內六角扳手一個,很漂亮的剪刀一把,軟木栓佈告欄一個,體重計一個,曬衣架一個,和hand mixer一個(不過少了那兩個whisk,看看有沒有辦法便宜零買到囉).

今天出去逛了這麼多次,對於大家經常丟出來的東西也多了點認識. 最常見的東西有滑雪的雪橇(ski)和雪杖,地毯,椅子,床墊(大多都是單人床),枕頭,皮箱,花盆,很多木板和木條... 其他還看到過冰刀,網球拍,沒有插頭的waffle maker,碗盤,垃圾桶,破掉的laundry basket,鳥籠,體重計,玩具,馬桶蓋,窗簾,布鞋,烤盤,燈,衣架,鏡子,真的是五花八門,什麼都有. 而且撿東西的不只有我,還有人開著車子或van沿路看,也有人騎著機車後面拉著個小拖車沿路挑,像我這種用走的就少了點.

總之,今天撿得兩隻手的肌肉都好酸好酸,也好,太久沒鍛鍊了. 老公明天出差回來看到家裡更多垃圾,不知道會不會昏倒...

結婚五週年(又兩個禮拜)紀念日

今天老公要去Honnavor學術交流,因為行程很趕,火車票也不便宜,所以我沒有跟去,只好一個人看家. 當然,另一個重要的原因是我必須在家裡等送洗衣機的人來... 老公下午一點半的火車,早上還是要去上班. 我捨不得老公一個人去搭火車,於是中午就到學校跟老公碰面,送他去車站. 一起在學校等公車的時候我忽然發現我們的結婚紀念日已經過了!!! 今年是我們結婚五週年,可是三月一號那天我們剛從Augsburg回來,忙著搬到租的公寓,所以完完全全忘記這件事情了! 只有等老公出差回來在慶祝結婚五週年又兩個禮拜紀念日囉:P 看來還是要把這個加到我的Yahoo calendar裡面,設定每年要提早寄reminder email給我才行啊~~

Monday, March 12, 2007

遇見Y老師

上上禮拜天在家門口公車站看到一對華裔夫婦在研究公車路線,我聽他們用中文交談,於是上前問他們有沒有需要幫忙的地方,一問之下才知道他們從台灣剛到Tübingen幾天,太太(Y老師)是中興大學的中文系教授,要到這裡訪問交流五個月,師丈這幾天陪Y老師來安頓生活,過一陣子就要回台灣去了. 那天早上他們正想到市區買菜... 我連忙告訴他們星期天所有的店都關門,只有餐廳有開,今天他們得吃外面了! 他們便打消了到市區的念頭. 才聊一下公車就來了,也因此沒有時間留下連絡方式,只知道Y老師的姓氏和工作的系所. 後來幾天我們就到Köln出差,我也沒機會到網路上查詢聯絡方式,所以想說大概就只有一面之緣囉!

星期一我到市區幫老公買星期二去Hannover的火車票(是的,又要出差,去conference才連絡到要去拜訪的老師,所以車票沒辦法提早買),買完走到Nonnenhaus,沒想到就在Nonnenhaus的咖啡店前巧遇Y老師! 應該說是很有緣分呢? 還是Tübingen真的太小了? 反正我們就在咖啡廳聊了好一陣子:) Y老師的先生已經回台灣了,所以正在相隔兩地的可憐狀態,雖然Y老師大我有十幾歲吧(猜測),可是聽她說她跟師丈的事情卻覺得他們還像年輕的戀人一般,讓我覺得非常的sweet. Y老師有兩個已經念大學的小孩,所以我們也聊了有關小孩和為什麼要生小孩的事情. 我說我覺得把小孩帶到這個辛苦的世界來,對小孩而言好像沒有什麼好處,雖然小孩會帶給我們很多快樂,但是我們卻沒有辦法保證孩子一定會快樂,所以很猶豫為何要生小孩? Y老師說我是因為長大了才會想這麼多,她唸碩士班的時候就生了老大,博士班的時候生了老二,那時比較年輕,也沒有想太多就生了. 她說如果我現在還沒結婚,不用說生小孩,連婚也大概不會結了:P 當然,Y老師也沒辦法解答我的問題,但是她說雖然沒有辦法保證孩子可以一輩子過得快樂順利,因為不知道孩子會遇上什麼樣的人,不過孩子遇上我們就是很幸福的了! 這也是真的,想想自己,真的是很幸運很幸運出生在一個這樣美好的家庭,爸爸媽媽和姊姊給我的一切造就了今天的我,雖然出國以後就開始獨立生活了,但是心靈上卻總還是跟親愛的家人牽在一起,也因此無論在哪裡還是感受得到家裡的溫暖和愛,這大概是父母親盡最大的力量保護自己的孩子的結果吧! 謝謝爸媽^_^

我請Y老師分享一點養育孩子的事,她不好意思的說,真的要講的話,大概有三件事情她自覺得做得不錯. (1)給孩子舒適的起居飲食,也就是要讓孩子睡得好,吃得好. 我本來以為這是要讓孩子吃營養的東西,身體才會健康. 結果Y老師說不只要營養,還要是美味的東西! 因為這要讓孩子有快樂的居家生活,吃好吃的家庭料理等等,讓他們喜歡家裡的生活! 真的一點也沒錯耶! (2)每天帶孩子出去接觸大自然. Y老師說她的孩子很小的時候她就每天帶他們到外面,陪他們玩,又跑又跳,一方面鍛鍊體魄,一方面開闊心胸. 每天悶在家裡的孩子有可能比較容易有情緒暴躁的問題. (3)唸書給孩子聽,要把孩子摟在懷裡翻書講故事給他(們)聽,她笑著說:"以前講到一半很累睡著,小孩還會拍我要我繼續講. 這是小孩小的時候不會自己看書才這麼做,長大以後他們就會自己去看書了..." 這點我不確定,因為以前爸爸也講故事給我們聽,可是我還是不愛看書耶... 不過現在身邊很多有小孩的朋友也都這樣做,看看以後這些小朋友的發展如何吧:P

我也跟Y老師聊了我現在煩惱找工作的狀況,她鼓勵我要我好好珍惜這段"成家立業"的時光,因為此時會有一種很奮發的活力! ㄟ... 我會加油的啦:P 她說她的事業家庭都穩定了,小孩也都長大各自離家唸書去了,她此時是中年的心境,開始會想到老年的事情和最後終究還是一個人的悲哀. 大概也是這樣她才要我好好珍惜現在的時光,好像還有很多可以努力去做的事情,好像還有很多的可能,好像還有很多可以期待的事情...

因為Y老師是中文系的,我跟他提到我以前國文很爛,高中三次模擬考都沒過低標,文言文閱讀測驗每次都差不多是猜的,因為對我這種愛狡辯的人,每個選項都解釋得通啊! 她笑說這的確是為了考試或是電腦閱卷設計的爛題目,她說文學有一個重要特性就是其模糊性;月亮為什麼一定要表示鄉愁呢? 也可以是圓滿啊~ 但是為了考試,都把中文有趣的地方犧牲掉了! 於是我告訴她我終於開始喜歡甚至欣賞中文是到大學的時候,真的很感謝那時還是博士生的蔡璧名老師,讓我發現原來中國文學真的好美(老公的功勞也不小). Y老師聽了驚叫"那是我學妹!!" Y老師說現在蔡老師在台大中文系當教授了,她也非常喜歡蔡老師,還說蔡老師有"小龍女"一般的氣質... 呵呵! 我請Y老師下次幫我跟蔡老師打聲招呼,不知道她還記不記得我? 真希望她知道她的教學真的對某個學生有這樣的影響:)

說到認識的人,我便提起姊姊的高中死黨小敏兒,因為我記得她現在也是中文系的教授了. 沒想到Y老師一聽到小敏兒的名字後又是驚叫一聲"那是我導生!" 挖咧,台灣真的是太小了~~ 還記得以前在安娜堡的外國朋友看我跟很多台灣同學在來安娜堡前就認識了,一下高中同校,一下大學同系,直問我:"台灣是不是只有100個人?" 哈哈哈... 這也沒辦法嘛,以前聯考制度的層層篩選之後,最後出國的的確很容易互相認識啊:P

我其實沒有Y老師這個年紀的朋友,不過可能Y老師在大學工作,心境上比較年輕(還是我老了),跟她聊了一下午卻不會覺得有隔閡,非常愉快,不但吸取了一點生活經驗,也產生了一點新的想法. 我們互留了連絡方式,希望以後還有機會碰面聊聊,在這個小地方,可能性應該很大!

Sunday, March 11, 2007

一切都是相對的(我們變成A4學弟了嗎?)

因為P會長月底要搬家,有一些家具要出清,傍晚我們便到P會長家去拜訪一下,順便看看有沒有剛好需要的東西. P會長住在南邊的學校宿舍,聽說以前是法軍的軍營,宿舍旁邊有個有棚子的開放式籃球場(下雨天可以來這裡打),據說以前是停放坦克車的哩! P會長帶我們參觀了一下他的宿舍,是個感覺比UM Family Housing 1-bedroom economy大一點點的套房,有兩個房間,另外進門處有個小小的廚房,旁邊還有個小小的浴室. 其實我不知道有沒有真的比以前我們在Hubbard St.的1-bedroom大,不過感覺上挑高比較高,所以特別寬敞. 他們的宿舍也是包水包電和暖氣,跟UM一樣,不過忘記有沒有包網路了. 我們看了一下要賣的家具,最後買了電視架,電話,和立燈,P會長還很好心地送了我們一堆盤子杯子,甚至還附送浴簾和小櫃子一個,隔天還有免費delivery(謝謝LFY跟公司借車).

後來我們聊了一陣子(另寫一篇),P跟我們說他的宿舍房租只要不到€200,真是太便宜了! 相對之下我們租的房子真是太大太豪華了(也太奢侈了)! 可是大概是之前住在DC的房租要塊$1500,所以回到安娜堡學生價的租屋range,我們覺得可以接受. 忽然間我覺得我們之於這裡的學生就像安娜堡的A4學弟之餘以前的我們一樣... 可是我們跟A4學弟(顧名思義,就是開Audi A4的咩)怎麼能相提並論呢?! 在安娜堡的時候很多新生一來就在兩天內買了全新的車子(Accord,Camery...etc.),我跟老羅則是一直依賴朋友幫忙,直到老羅德國室友離開時才跟他用$1000(是一般新車的十幾二十分之一的價格)買了1986年的老別克... 沒想到在這裡卻可能讓人以為我們是A4學弟那樣的角色,真是不可思議啊...

只能說一切都是相對的... 不過不管是相對貧或是相對富,我們還是以前的我們,生活中enjoy一點小奢侈,但也一樣過著拾荒的日子,重點是要不斷提醒自己知足常樂,珍惜我們所擁有的! (最近常常喊窮,真是俗氣極了,討厭討厭,要知足常樂!)

Saturday, March 10, 2007

Reutlingen半日遊

雖然昨天半夜剛從Köln回來,今天還是想出去,主要是因為很想幫我們新買的刀子買一個Messeblock. 來Tübingen前就在網路上聽說買東西還是到附近的Reutlingen選擇較多. 所以早上就到火車站買票,去Reutlingen一個人單程要€2.55,好像沒有單程的團體票,如果買團體的一日票就要€10,實在都不便宜,還是當學生好,學期票三十幾塊可以用半年,也可以到Tübingen附近好多個城市. 我們還是團體一日票比較划算,希望不要空手而歸囉!

從Tübingen到Reutlingen大概15分鐘左右,一出車站就是一家大百貨公司Kaufhof. 在Augsburt和Bonn的時候都有去過,我們就直接殺到地下一樓廚具區尋找Messeblock. 有是有,不過只有WMF和雙人牌有單賣Messeblock,可是最少也要€30起跳,其他的雜牌Messeblock都是跟刀子一起賣的,雖然€20就可以買到,可是這樣就會多出一組不用的刀了... 猶豫很久之後肚子也餓了,於是便決定飯後再說. 我在Kaufhof門口隨便找了一位太太問他怎麼去市中心("Wo is die Stadtzentrum?"這也是亂講一通),她竟然也了解我的意思,就開始說了一串德文,這就是老公出動的時候,原來他說往見面走一個block就會看到左邊有很熱鬧的地方,有賣很多東西,也有很多吃的! 果然沒走幾分鐘就到了一個很熱鬧的街口,連續三家Döner店,我們在轉角那家吃了一個Pizza. Yum yum~

飯後到巷子裡探個究竟,其實那就跟Tübingen的老城很像,只是規模比我們大多了,兩邊都是商店,整條街都是人,超級熱鬧! 往巷子裡走幾分鐘就會看到他們的教堂,不過我們很快就被旁邊的商店吸進去了! 旁邊有一家Müller,雖然Tübingen也有,這家卻大很多,樓下還有賣廚具的地方(Tübingen的只有賣化妝品,保養品,卡片,玩具等等),趕快下去找Messeblock,果然發現也單賣block的,而且只要€11,而且很多用品都比之前看到的便宜,像是碗架,衣架,保鮮盒等等. 最後我們提了兩大帶的東西離開! 今天真是買載而歸.

p.s. 順便祝大姐生日快樂~

Friday, March 9, 2007

Köln火車站,不一樣的行李寄放櫃

Köln的火車站寄放行李的櫃子跟以前看到的都不一樣唷! 以往都是在月台附近會有一整排的櫃子,每個櫃子上插著鎖,行李放進去後把門關上,投入零錢,把門鎖上,最後把鑰匙帶走就好了. 鑰匙上通常有該櫃子的號碼,所以等會兒回來領取的時候就不會找不到. 不過這次在Köln Hauptbahnhof的寄物櫃是之前沒有看過的唷! 寄物櫃長得跟火車站的自動售票機很像,大小有點像自動販賣機,上面有簡單的德文和英文說明,程序如下: 投幣(4Euro可寄放24小時),然後機器左下角會有一個門打開,把行李放到那個櫃子裡,然後按OK確認,然後機器會吐出一張有磁條的卡,需要收據也可以這個時候按收據鈕,這樣就大公告成了. 存放行李的那個格子應該會自動移到地下的一個系統某處收藏,提領行李的時候可以到任何一台機器插入磁卡,等待40秒(說明上寫的,實際上可能更快),該機器左下角的門就會打開,行李就在裡面唷!! 這種設計真的是先進多了,車站可以存放的行李數量也增大不少,不過一定只有大車站需要用到這樣的系統,我們Tübingen的櫃子應該從來沒有被放滿過吧:P

科隆遊記(3)

早上到南邊羅馬時代城市圍牆和南邊碉堡遺址參觀,很難想像那個碉堡矗立在那裡,已經經歷過了好幾百年了! 圍牆靠城內那側有好多年輕人圍在在停在路邊的車子旁邊抽煙,真是煙霧瀰漫,那附近大概有個高中,所以才會聚集那麼多青少年吧,不敢走過去,只好走城牆外側,拍照留念.

下一站到更南邊的城門參觀,城門前有個小小的廣場,附近有很多條路交會,不過絕對不是交通繁忙的地方. 城門旁邊就是一般的住家,往城內方向走一個block還會看到一間教堂. 走在這條路上讓我有彷彿回到泰順街的感覺,可能因為時間的關係,到處都是拖著菜籃車的太太或老人,路的寬度也跟泰順街差不多,兩邊的店家有的賣水果,有的賣肉,有的賣魚,有的賣麵包,還有賣店器的,賣各式雜貨的,也有賣看起來過時很久的服裝店,教堂對面再來一家跟松青超市差不多大小的超級市場,真的有回到台灣的錯覺呢! (只是這條街上車子沒有泰順街多,一點也不擁擠)

離中午check out time還有一個多小時,我回到前天搭車經過看到的一家亞洲超市,在Mautiuskirche站,這家店比Barbarosa站旁邊那家曹XX商店寬敞一些,也沒有怪味,在店裡還看到好幾個住在當地的亞裔主婦正在進行採買,應該算是價格比較合理的店吧! 經過我一番檢查,真的是這樣,原本在Tübingen看到一公升裝的龜甲萬醬油要8Euro,昨天在曹XX商店賣5.5Euro,今天這家只要4Euro. 雖然還是比美國貴得多,可是是目前看到最便宜的了! 最後買了更便宜的萬家鄉醬油(3.xxEuro),另外還買了綠豆一包85cent,太白粉69cent,一包韓製乾麵,和一罐李錦記辣豆瓣醬(抱歉沒有岡山或哈哈的). 想到這比Tübingen賣的便宜多了就特別開心,而且搞不好還買不到哩! 等我有機會到Reutlingen的亞洲超市逛逛再來比較價錢吧!

終於趕在中午以前check out,把變重不少的行李箱拖到火車站寄放,下午要到Bonn去看看. 出差前其實沒有先查資料,根本不知道Köln到Bonn只需20分鐘火車,是到Köln的information center櫃檯小姐說了我們才曉得的. 一直覺得Bonn這個城市很耳熟,可是去之前卻想不起到底是在哪裡聽到過? 老公說是伯恩是以前西德的首都(後來證實老公是對的),不過我怎麼覺得在瑞士也有個伯恩呢? 到了Bonn才知道那是貝多芬的故鄉,我真是太開心了,貝多芬是我很喜歡的作曲家,他的作品真的非常精采,他的鋼琴奏鳴曲更是許多彈琴的人都練過的! 一定要到他出生的地方拜訪一下. 這天天公不作美,一直下著小雨,我在遊客中心拿了一份這裡跟貝多芬有關的景點的walking tour brochure(唯一有英文版本的資料),和一張簡單的地圖,就撐著傘出發了. 因為時間有限,我只到其中幾個點走馬看花,唯一停留較久的就是在貝多芬出生的家中(Bonngasse 20號,門票€5),是一棟三層樓的房子. 裡面除了有貝多芬生平的介紹(有英文資料,不過guided tours只有德文的),貝多芬和跟他相關的人的畫像雕像,貝多芬作曲的稿子,貝多芬跟朋友的書信,貝多芬以用過的樂器(小提琴,兩台平台鋼琴,一些木管樂器),一小撮貝多芬的頭髮,還有貝多芬年輕時後和死的時候的兩個masks(應該是以前沒辦法拍照,所以要用石膏直接把人的面容複製下來). 在貝多芬出生的那個房間裡(閣樓)只有放著一個貝多芬的雕像,孤伶伶的,我一方面想到"哇,這就是偉大的作曲家出生的地方!",真是不可思議,怎麼會有這樣的天才(雖然莫札特是音樂神童,我還是覺得貝多芬的音樂有更豐富的生命)! 一方面又想到他後來聽不見的時候的痛苦,總覺得貝多芬失去聽覺比其他人失去聽覺還來得可怕萬分,想到那樣的心情,我的眼淚就塊掉下來了(當然,任何人失去聽覺其實都是一樣可怕的). 另一方面又對他失去聽力後仍然努力不懈地作出很多優美的音樂的毅力感到萬分敬佩! 房門外放著貝多芬的出生證明,1770年12月17日.

出了貝多芬的家後按地圖上顯示的景點,找兩個順路的在回火車站前看了一下外觀,就要趕快趕去搭火車了,一個小時一班,錯過可不行,跟老公有約會的呢:) 在火車站碰面後一起買了麵包甜點當晚餐,然後就搭火車回Tübingen嚕!

Thursday, March 8, 2007

科隆遊記(2)


昨天晚上睡前覺得應該多放一點心思在安排行程上面,基本上還是以拍照為主,所以就想早上到萊茵河(Rhein)東岸往西邊拍Köln的全景,這樣光線比較好;中午上Dom的中塔看整個城市的景色,比較不會一部分暗一部分亮;下午再到西邊的景點參觀. 按照計畫,一大早九點不到就搭地鐵出門(上班的時候就沒這麼勤:P),到了對岸的Deutzer Freiheit站,往南走一小段就會看到Deutzer Brücke(橫跨Rhein的橋),從橋邊往Köln大教堂(Dom)拍,終於可以把整個教堂照進去:P 橋邊正好是Luftsansa的大樓,我看接近地面的幾層樓都是停車場,就想上樓去看看,或許會有更好的view. 的確是拍了幾張,不過後來有一個警衛過來跟我說這裡不能拍照,我只好裝笨跟他說我是遊客,我覺得Dom很美才上來這裡拍照(又是破德文,用手指著Dom說"Das ist schön",夠蠢吧!),所以平安無事離開大樓:P

接著坐回Heumarkt站,先到南邊一個block的St. Maria in Kapitol外面拍照,接著回Heumarkt,在廣場上拍了一個不知是誰的雕像,然後往北去參觀Rathaus. 這個Rathaus正面的facade是西元1596年建的,後面是後來改建的新式建築,這跟GW的Pennsylvania Ave.的做法很像,也是把老的建築正面保留下來,後面接到新蓋的建築上,非常有趣的設計. Rathaus前面廣場還可以看到以前羅馬時代的遺跡,那時候建造的拱門都還完整存在. 附近的Prätorium是以前羅馬時代governor的住所的地基(1st~4th世紀),旅遊簡介說一進去可以看到一個排水渠道,是羅馬工程技術的範本,不過因為這個景點沒有英文資料,最後沒有進去參觀.

往東走幾個block會來到靠Rhein的Groß St. Martin. 旅遊簡介上說是西元1240年的建築,是中世紀羅馬式建築的典範. 我不懂建築,不過這座教堂真的很美,加上太陽出來了,前有Rhein,後有Dom,搭火車到Köln的時候在橋上就可以看到,所以令我印象特別深刻.

十一點半左右,我回到了Dom,運氣不錯,正好碰上大晴天,於是二話不說就買票上鐘塔(€2,有welcome card者€1). 旅遊簡介上說Dom是世界上第三高的哥德式教堂,地基是1248年建的,不過一直到了1880年才有現在的規模,中間因為各種財務,戰爭,和各種爭辯,導致花了600年才蓋好. 這次去的時候教堂還有一部分在整修呢. 上塔前本來幻想如果傍晚老公有空,可以再跟他來一次(因為這個大概是這裡最重要的景點了),不過開始走不到一半我就打消這種天真的念頭了,腳超酸又不太能休息,因為前面後面都有人,樓梯又很窄,上下樓都是one way,停下來會擋到大家的路! 光上鐘塔就花了至少十分鐘,據說有509階,途中有時不小心撇見窗外的景色,看到地面上的小小車子和密密麻麻的人群,真的會忽然腳軟:P 過了很久,終於到了第一站,是掛鐘的地方,有大大小小好多口鐘,我一直很擔心十二點忽然敲起鐘來,耳朵應該受不了~ 下一站是更往上的一個四周有牆的平台,只能抬頭透過牆壁上的簍空處看到外面的天空,有一些人在那裡稍做休息. 平台中間還有一個階梯可以爬到最頂層,光是這段階梯就有一百多階. 到頂層時膝蓋一彎就有快站不住的感覺,雙腿無力啊~ 不過it's all worth it! 最頂層離地面98公尺高,view很好,可以清楚看到三條橫跨Rhein的橋,橋上通行的火車,市區附近好多好多個教堂,Dom西邊的T-mobile塔,還可以進距離欣賞Dom頂端精細的雕刻. 可惜觀景台四周有網子,不容易拍到完整的照片,但是沒有網子也挺可怕的哩! 在頂層碰到了三個年輕日本人找我幫他們拍照,我還用日文跟一個小姐說"你的臉太亮,另外兩個人則太暗",但是只說了"あなたの顏..."就講不下去了,因為不會"亮"的日文,日劇真是白看了...(現在想想應該用"很白",這樣我就會了) 不過最後他們道完謝,我還是用日文說不客氣,結果其中一個小姐竟然說我的日文說得很好... 日本人也太有禮貌了吧:P 後來我一直在想剛剛應該用日文跟他們說什麼,結果不知怎麼的腦子裡通通冒出德文的字和句型,唉... 同時學兩種語言只有混淆的結果! 明明每次看完日劇就覺得自己可以講很多的,結果真的碰上來還一句也說不出來,遜啦! 下樓後又到教堂內部參觀,裡面也非常華麗壯觀呢!

下午往西走到Appellhofplatz站,先碰到Kölnisches Stadtmuseum(科隆市博物館),但是沒有進去. 接著往西南邊去看Römerturm,是羅馬時代的一個碉堡,牆壁上用了不同顏色和質料的建材弄成馬賽克風格,很特別. 下一站是在碉堡北邊的St. Gereon教堂. 旅遊簡介上說這是Köln第二有名的教堂(after Dom),建築的主要結構可回溯到西元第四世紀的時候,教堂上層有非常華麗的彩繪玻璃. 我到教堂前時卻看到教堂外沒有人在看教堂,全都往反方向看,原來對面正在拆房子. 這還是我第一次仔細看怪手工作,真的很powerful唷,可以把水泥弄碎,鋼筋弄彎,因而發出了很奇怪的聲響... 後來我還是到教堂裡去看了一會兒,非常寧靜美麗,讓人完全忘記外面轟隆轟隆,正拆得滿天灰塵.

已經走到Christophstr./Mediapark站了,在路邊麵包店買了幾個麵包當午餐,坐在一個馬路中間有噴泉(沒開)的小platz,像一個觀光客坐在仁愛路中間的行道樹區邊吃麵包邊拍照,很呆吧! 午餐後搭地鐵到今天最後一個景點,是Ebertplatz站南邊的Eigelsteintor(也是羅馬時代遺跡),其實就是一個舊的城門,附近的小廣場上有好多人在露天的位子上喝咖啡,我大概是唯一在拍照的觀光客吧! 我走到門下發現旁邊的牆上竟然有按鈕可以電動控制城門往上或往下... 真是現代化啊~ 哈!

回到在Barbarossaplatz站的Ibis旅館後覺得時間還早,便走到旅館東邊的St. Pantaleon教堂參觀,感覺比之前看到的幾個還美,可能是因為不是緊鄰著大馬路,旁邊又有個公園,所以連教堂外面都很幽靜. 正在觀察教堂外草地上的小鳥時,忽然覺得不遠處有什麼在動,竟然是一隻兔子,沒想到大都市裡也看得到! 我沒有進教堂,選擇到後院去繞一下,忽然看到附近的高樹上有幾隻鳥棲息,仔細一看,竟然是三隻鸚鵡,綠色的身體和紅色的嘴巴! 不知道那是不是野生的? 可惜角度不佳,加上光線不足,沒拍到清楚的,殘念! 沒拍幾張,竟下起雨來了,只好回Ibis休息囉! 在St. Pantaleon欣賞野生動物大概不是一般觀光客都有機會的吧:)

傍晚跟老公約在Neumarkt站旁的冰淇淋下,一起去逛街買菜刀. 在美國的刀組送人了,來這裡打算買新的,在德國還有什麼好疑慮的,當然要買雙人牌的刀啊...(這種小一點的東西可以這樣想,不過車子的話另當別論,BMW和Mercedes都遙不可及啊~) 逛了Kaufhof百貨公司又去了兩家WMF才在WMF看到正在打對折的雙人牌刀(一把chef knifer加一把水果刀),另外加買一把也在打折的麵包刀,我們就很滿意了,這比買全套的刀便宜多了,反正我們只需要這三種刀. 終於有刀可用了,happy!! 希望這些刀往後可以一直跟著我們一起流浪囉!

晚餐在Dom附近的Peter's用餐,喝了當地有名的Kölsch(科隆當地釀的一種啤酒). 店裡人很多,我們旁邊坐了兩對男女,似乎是外地來的有錢觀光客(聽不出是說西班牙文還是義大利文),兩位女士開了一瓶酒,兩位男士喝了好幾杯shots,全部的人還同時喝著Kölsch,更厲害的是他們點了一盤超級大的主菜,長方形的銀色金屬盤快跟桌子一樣大了,上面有豬腳,ham,德國香腸,酸菜,mash potato, sliced potato,和Knodel,同時還叫了一籃麵包,真的是超級豐盛,好像古代的帝王在用餐,不過我不好意思拍照! 我們自己則點了兩小盤主菜,一份燻豬肉(真的很棒唷),一份煎豬排(Rhein regional dish). 好吃! 酸菜配燻肉真讚! 飯後到Rhein看了一下夜景,欣賞夜晚的Groß St. Martin,順便帶老公到附近我早上逛過的幾個點,多少讓老公有觀光到的感覺:P 老公你真辛苦!

結論,腳超酸的一天啊~~ 下午回到旅館休息過後比還沒休息時更酸,晚飯後從位子站起來時連hip joint都在酸... 來Köln之前幾天是上半身強力workout(拾荒),今天則是下半身,明天還能走嗎? The answer is YES!

Wednesday, March 7, 2007

科隆遊記(1)

早上九點多搭火車前往老公conference的城市,Köln(科隆,英文拼法是Cologne). 其實以前有朋友在那裡唸書,應該問問她相關的旅遊資料,不過家裡沒有網路,跟誰聯絡都很困難,只有靠自己了.

到科隆時正下著小雨,火車站就在有名的科隆大教堂(Dom)旁邊,我們先在車站跟DB的服務台拿了城市地圖和地鐵系統圖,接著到Dom對面的Information Center(有一個紅色底白色i的標記)買Köln的Welcome Card(單人24h:€9, 48h:€14, 72h:€19). 這個卡除了可以讓旅客無線次數自由搭乘Köln和Bonn的火車地鐵和公車,還可以在很多博物館享受折扣優惠. 直接跟當地地鐵公司(VRS)買day pass也是差不多價錢. 所以我們就各買了一張三日卡,不便宜,一定要坐夠本啊:P

這次在HRS上訂了便宜又有附早餐的旅館,可是到了Zülpicher Platz以後找了好久才找到,進去時前面正有七八個年輕旅客(backpacker吧)正在check in. 櫃檯人員辦好手續後就跟他們講解住宿規則,還說什麼有付床單,然後從背後的櫃子裡拿出厚厚一疊床單給他們,我跟老公真是看傻眼了,沒有住過這樣的旅館耶,床單要跟櫃檯領唷? 真是太詭異了... 輪到我們的時候櫃檯說電腦系統正好有問題,沒辦法馬上幫我們check in,給了我們一把鑰匙,說我們可以先把行李放在luggage room裡面. Luggage room門口貼了告示要大家不要放重要的東西在裡面,打開門一看才知道只是一大兼儲藏室,全部的行李堆在一起,我們兩個看了只有搖頭,決定回到連鎖的Ibis去! 之前找旅館時知道在Barbarossaplatz站有一家Ibis,於是搭車到那裡,下車問人,終於來到了雖然不附早餐,至少有一定品質的Ibis. 正好有房間,馬上定下來,同時打電話跟原來那家cancel:P

辛苦的老公在check in以後就要去conference會場註冊,所以我就開始搭車亂逛. 首要工作就是尋找晚餐的餐廳,在Ibis櫃檯拿了一本Insomnia(去年在慕尼黑也有拿過,大都市都有吧!),專門介紹當地餐廳,也有一些旅遊資訊. 我心想Köln是德國第四大城(前面有柏林,漢堡,慕尼黑),應該有比較好吃的亞洲餐廳吧? 中國菜自己還可以做,吃日本料理好了,好久沒有吃生魚片,於是把書上介紹的幾家研讀了一下,等等出去逛的時候繞過去看看.

旅遊資料上說科隆最有名的就是Dom,次要的景點則有12間羅馬教堂,還有羅馬時代的遺跡. 所以我這三天就打算到這些地方去繞一繞,拍拍照,能看懂多少就看多少囉! 搭電車到Neumarkt站首先看到站旁的St. Aposteln教堂,這是12所羅馬教堂之一,本來想進去參觀,卻又被旁邊的人潮吸引,原來前面的Schildergasse是條超熱鬧的商店街,裡面好多好多人,跟慕尼黑差不多. 這次來Köln其實也想順便買一組菜刀,Tübingen的選擇少,所以才想到大都市買. 果然在商店街裡找到Kaufhof百貨公司和WMF,先調查一下價錢,晚上回去跟老公討論. Schildergasse一直往東走會接到南北向的Hoho Str.,往北走就回到Dom前面. 我在Dom外面繞了一圈感受一下這個教堂到底有多大,不過天色漸暗,該回旅館了.

晚上到Friesenplatz站附近的"金太郎"吃日本料理,價格不斐,不過生魚片真好吃! 後面幾天要節約啊!

Tuesday, March 6, 2007

拾荒女續集

昨天到Albblick Gästhaus偷用完網路,回家路上又經過一堆廢棄家具堆,有兩張小朋友的小桌子,大小高度正好可以當end table或是床旁邊的小櫃子,所以二話不說,我一手一張就這樣把他們拎回來了! 我發現腎上腺速的威力真強,沒想到我昨天一個人可以搬運這麼多東西啊:) 希望老公回家不至於看到上半身練成倒三角形的老婆,哈哈哈!!

其實拾荒的故事並沒有到此結束,昨天傍晚我到學校跟老公一起把從美國寄到學校的東西用行李箱運一些回來,回程路上又在我們家旁邊看到另外兩堆東西,於是回家放好行李後馬上出去巡視. 收穫有三:一是摺疊椅一張(歐耶!可以兩個人坐在一起吃晚飯了);二是藤條編製的水果盤一個;三是木製工具箱一個.

今天晚餐終於是坐在桌子前吃的了,有好吃的番茄義大利麵(搬家後第一次正式開火)和加了白煮蛋和火腿的生菜沙拉,真是幸福:)

飢餓的狀態

前天跟姊姊通電話的時候姊姊說最近正在實施飲食控制的姐夫說他整天都楚於飢餓的狀態... 真是可憐,不過我們以前也常這樣(爸媽來看我們的時候除外,因為媽媽總是把我們餵得整天都楚於很飽的狀態). 正在跟姊姊說這件事,老公突然從旁邊冒出一句"應該全德國的人也都整天楚於飢餓的狀態吧?! 都沒什麼東西好吃..." 哈哈哈,雖然說得過份了點,也有點真實性! 不過這麼說還是以偏蓋全,我們太愛吃不表示全德國的人都跟我們一樣啊:P

Monday, March 5, 2007

叫我拾荒女

早上到公車站等車準備去買菜,卻在公車站不遠處住家門口看到一些要丟掉的傢俱,有一張電腦桌,真是太讚了! 放棄就快要來的公車,撐著傘在毛毛雨中把木頭電腦桌推回家,幸好一路下坡,非常輕鬆!

過 了半小時,趕快回去車站趕下一班車,在公車前往Penny Markt的路上(下一站而已),看到路邊又有另一堆廢棄傢俱(今天一定是某幾家的大件垃圾回收日),於是買完菜以後,迅速回家放菜,然後馬上再一次出門 到第二堆廢棄傢俱堆尋寶. 看到了一張椅子!! 真是天助我也! 馬上搬回家~

今天晚上至少可以輪流坐著吃飯了!! 歐耶~

附註: 大家不用覺得我們這樣很可憐,因為撿傢俱這種事情以前也常常做,祇是以前沒有po在網路上而已:P 能夠把別人不用的東西再加以使用減少浪費不是很好嗎:)

搬到新家了

上星期跟老公到Augsburg出差四天,一回來正好是三月一號,可以搬到新家了!


當天晚上火車七點多到Tübingen,我們拖著一小 箱行李搭公車到房東家敲門準備拿新家的鑰匙,順便領取去Augsburg前寄放在房東家的三大箱超重 行李,一個睡袋,和三個塑膠袋的東西(房東開車到原來暫住的guest house幫我們載了兩趟才載完). 沒想到房東太太LS跟我們說,房東H已經在我們的新家等我們了,而且已經幫我們把所有寄放的東西都運到新家去了呢! 真是感恩啊~ 於是房東太太就開車載我們到新家去,他們還借我們兩盞燈,讓我們在買好傢俱前可以不用摸黑過活. 除此之外,他們還送我們一組茶具,是他們不要的了(因為有些杯子盤子破了,湊不全一整組),讓我們至少有杯子和盤子可以用,還是感恩啊~


房東先生本來就跟我們提過他們家有兩張多的單人床可以借我們用,不過我們覺得要搬床架可能太麻煩,所以就跟他們說我們打地舖就好了,沒想到房 東太太超級熱心,一直說她的車(是一台很就的VW Passat Wagen)可以裝得下,所以我們最後還是接受了他們熱心幫助,一起把兩張床架和兩個床墊搬過來(竟然一次就全部塞進去了)!

就這樣,我 們搬到新家了,雖然還是一間空屋,目前都還得站著吃飯,不過有自己的家總是比較安心:) 眼前最大的問題就是家裡沒有網路,很多事情變得不方便. 週末我們已經到老公辦公室在網路上跟網路公司Alice下了訂單(不知道沒有網路的人要怎麼在網路上訂網路),可能要兩個禮拜到一個月才會裝好,

聽說還有人等更久, 所以我們也只能耐著性子慢慢等囉! 除此之外,我們也已經在網路上跟IKEA訂購了一些必要的傢俱,兩個禮拜內會送來,希望早點讓新家有個家的樣子!!

附註: 老公學校電腦不能打中文,所以沒辦法上來po中文的文章. 不過我剛剛帶著自己的notebook跑到本來暫住的guest house偷用網路,所以才能夠寫這篇文章的:P 不要跟別人講喔... Augsburg的遊記和照片要等一陣子才有辦法po了!

Thursday, March 1, 2007

Augsburg遊記(5)


其實昨天已經把整個Augsburg觀光區逛得差不多了,今天打算把昨天傍晚因為下雨而沒有去的東南邊,靠近羅馬博物館的另一道老城牆稍微繞繞,然後就等老公下課回家了! 這天風超大,跟前幾天一樣蠻涼的,不過天氣非常晴朗,很適合拍照:) 先到昨天去過的羅馬博物館,繼續往東走一兩個blocks,就會到達城牆的遺址. 途中行經很多住宅區,大白天路上卻只有零星的幾個行人. 這也是我逛了幾天候對Augsburg的印象,路上很少觀光客,住宅區更是連人都很少見,除非到商店街和主要的電車公車站,否則很少看到大量人潮.


走了一會兒就看到一到老牆,旁邊還有一條小小的護城河,加上一個老碉堡. 不過樹太多,拍不太起來. 出了城門往東南一個block就會看到像一個像美國一樣的大mall和電影院,原來這裡不是所有的東西都是古老的.


走回城內,沿著城牆往北走,行經St. Ursula教堂,窗戶是心型的,好可愛呢! 在無人的巷子裡,還看到一家服裝店,櫥窗裡有設計師的設計圖,真的很會畫,不過同時讓我懷疑把店開在這個沒什麼人會經過的地方到底怎麼做生意呢?


隨便走走也超過中午了,我走回市中心靠近St. Anna和Rathaus附近的街道思索要吃什麼當午餐,其實來德國後還沒有真的吃到一次維也納炸豬排,所以就沿路研究哪家有賣和價錢如何? 就這樣隨便走著竟然來到了Stadtmarkt,是這裡的露天市場. 那是夾在兩棟樓的中間的一個長形的空地,空地中間有一整條攤位把整個區域格成兩條街. 其中一條的一面整個是賣魚的,旁邊還有牌子說這是"魚街",另外還有一整排賣蔬果,一整排賣花,和一整排賣麵包.


兩邊的大樓其中有一棟入口寫著"Viktualienhalle: Internationale Spezialitäten",裡面賣著各國的食材,大多是地中海國家的,沒有亞洲食材. 我每次看到這種攤位就很興奮地想拍照,這家店老闆不但讓我拍他的店,還請我試吃麵包塗pesto,還有義大利火腿. Hall最靠裡面那排賣各國料理,很多人在這裡吃午餐,不過都是要站著吃,所以我不感興趣:P


另一棟大樓的地下室則是肉品專賣區,有賣新鮮生肉,也有燻過醃過甚至調理好的,所以地下室中間有一整區的桌子,像是food court那樣,讓大家點了東西可以站著吃東西. 又是站著吃,幾天想要小奢侈吃好一點,不希望站著吃啦!

在市場逛來逛去,不知不覺已經兩點了,肚子已經餓扁了,趕快決定要再哪裡吃午飯吧! 就在我還猶豫不決是不是要屈服站著吃,忽然看到Stadtmarkt旁邊一家酒店餐廳,菜單上有我想吃的維也納炸豬排,

而且價格是目前看到最便宜的!! 歐耶~ 二話不說,馬上上樓! 一般炸豬排都是配上炸薯條,不過這家是副上馬鈴薯沙拉,更健康唷~

因為家裡還沒有刀,做菜不方便,而且我們又一直很希望可以有一組雙人排的刀子,所以剩下的時間我到商店街上的兩家大百貨公司(Karlstadt & Kaufhof)調查刀組的價錢. 看來看去都覺得貴,所以還是沒有買,不過至少已經知道大概的價錢了. 再忍一忍,或許等跟老公到Köln出差的時候再買吧! 不過最後也不是空手而歸,在Karlstadt竟然找到只要€7的剪髮組(Saturn充電式的的要€30,Toom插電式的要€9),是看到最便宜的了! 當場抱回家,往後兩年剪頭髮不用擔心了:)

逛完跟老公在火車站碰面,到火車站前靠近Königplatz的甜點店dichtl吃了兩塊好吃的蛋糕,達成我們的願望,可惜吃太快,沒拍到照片:P Augsburg之旅就這樣畫上甜甜的句點~ 上火車回家囉!

p.s.當晚忙著搬到新家,根本忘了那天是結婚五週年紀念日啊!