Tuesday, October 30, 2012

食譜: 吻仔魚拌飯

這根本就是懶人飯啊,不過很好吃又很快就可以做好,以後將成為我們家常見的飯了!

食譜來源: 自己想的(應該誰都想得出來吧)

材料:
適量 吻仔魚(我在韓國超市買冷凍庫裡,乾乾的一大盒那種,大概用了三四大把)
4杯(量米杯) 生米
3瓣 大蒜

做法:
1) 米洗好拿去電鍋煮成熟飯.
2) 煮飯的同時,把大蒜拍扁或切碎,在鍋中加一點油用小火爆香.
3) 爆好加入吻仔魚炒香,炒炒炒,香香香....
4) 飯煮好了以後把炒好的吻仔魚倒到鍋子裡拌勻,拌拌拌...
5) 吃吃吃,吃光光!

當然還要配一些其他的青菜啦,今天就有菠菜和燙胡蘿蔔,都是偷懶媽媽的好朋友:P 就這樣!

1 comment:

大桃仔 said...

這真是道方便又營養的飯, 明天開始我要自己接小棒棒放學了, 晚餐多了一道可以參考的菜色, 真是謝謝呂可啦~ :)