Monday, September 10, 2007

食譜: 味增海帶牙小魚豆腐湯

因為在"韓國車"買的豆腐得趕快吃掉,星期天我們除了吃韭菜盒子,還做了味增海帶牙小魚豆腐湯. 那是我們在美國常常喝,也很喜歡喝的湯! 所需要的材料基本上是這裡幾乎買不到的,不過感謝姊姊和"韓國車"(和有機超市),我們又可以喝到營養美味又超簡單做的湯了!

味增海帶牙小魚豆腐湯
食譜來源: 自己亂弄的

材料: (份量自行斟酌)

味增
小魚乾(我用丁香魚乾)
海帶牙
豆腐,切塊
蔥,切成蔥花

做法: 在湯鍋裡加入水,味增,小魚乾,海帶牙,和切塊的豆腐一起煮到滾,最後灑上蔥花即可.

真的很簡單吧~

* 這個湯富含蛋白質,鈣質,和碘,應該是很適合孕婦食用的~

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